ニセコ生活

2000年4月にニセコに移住、その生活を紹介します。

レッスン

2011-10-21 04:00:55 | Weblog

昨日も実に美しい秋晴れ、平和な天気だった。放射冷却現象で辺り一面に霜が降りている。霜は少しでも葉っぱが残っている木々の下には降りていないことに気付く。

 

7時過ぎにソバ屋さんのオーナーさんから「うちにソバうちに来たら」とお誘いの電話。お店に行き、スタッフの若者が打っているソバを見ながら店主からレッスンを受ける。十二、三前に教わった方法と全然違うので面食らうが、こちらの方がより理論的だ。でも、これを上手く教えることが出来るだろうか。まあ、いいか。

 

オーナーと話しをしたが朝4時から下準備をしてソバを打っているとのことだ。多い時で3.5キロ、30人前を一気に打つそうだ。彼の手を見ると小さめだったが指が太く、こんな指になるのかと思った。それにしても11時オープンの店で朝4時から仕込むのは大変だな。まあ、4時からと言うより4時に起きてしまうからだろう。

 

俺がレッスンを受けたのは9時過ぎ、スタッフの若者も何鉢か打っていたようで、お店の女性スタッフは9時出勤で下準備。お店がオープンする前の動きが店内に居てよく分かる。

 

ソバを打つ若者はアパートの斡旋で、女性スタッフの1人はテニスで、それぞれ知り合い。それにしても、オーナーさん、良く面倒を見てくれるな。家にまで来てくれ、そしてお店にまで呼んでくれてコーチしてくれる。なんて有り難いのだ。今日も来いと言われているが、反面、先生としてやるにはもっと練習しろと言うことだろう。

 

1217日に「ヒザを守ろう」というタイトルで札幌から整形外科の有名な先生が来られニセコで健康セミナーが開催されることになった。その受け入れを総合型地域スポーツクラブ、我らの「ニセコふれあいクラブ」が受けるというか主催することになった。お年寄りのヒザから若者の靱帯や半月板損傷までの予防と治療方法を教えてくれるとのこと。しかも、無料で受けられ、去年も評判が良かったとのことで一発返事で受託。しかし、我らのクラブがこういった講演会を主催するなんて、いいのかな。

 

1021日朝。写真は霜が降りている写真だけど判るかな。

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