今日 浜松から東京に帰ってきました。
浜松からのお土産の定番は「うなぎパイ」です。
名産のうなぎにちなんだお菓子の「うなぎパイ」は有名です。
全国のお土産ランキングでも上位に入っています。
ウナギの産地のイメージをうまく活用しています。
バターを使ったパイにうなぎの粉やガーリックが入っています。
「夜のお菓子」とも呼ばれています。
浜松に帰省している間に、かみさんと四女が「ミニ モンブラン」を
作ります。
お菓子作りの好きなかみさんが、四女に教えながら
コミュニケーションを図っています。
少しゴマをすりますが、かみさんの「チーズケーキ」はなかなかの味です。
昔 ケーキ屋にアルバイトにも行っていました。
そのアルバイト代が東京の学生の娘の時給より安いとこぼしていました。
浜松の人件費は安いのです。
家族は父親のいない「留守」を楽しんでいます。
存在感のない私です。
こんなに素直で、いい娘だったのですね。
それに親孝行です。
親と一緒に過ごす時間は、意外に短いものです。
うちの娘たちは、料理をもっとやっておけばよかったと反省しています。帰省のときしか教えてもらえませんから。
浜松をご存知でしたか。
うなぎ以外に有名なものは、楽器とオートバイの街だということです。
グランドピアノ購入を決められたとのこと。
音大受験も大変ですね。
ピアノの構造上、打鍵のスピードが全然アップライトでは追いつかないのです。作曲家の指示を正確にトレースできるのはやはりグランドです。
夢が叶いますようお祈り申し上げます。
家族が、穏やかな毎日を送っているのは安心でしょう？
お菓子作りが得意な奥様なんて、すてきですね！
プロ並みの仕上がりは、アルバイトの賜物ですね。
私にも教えていただきたいものです。。。
最近は、トンと手作り菓子を作らなくなりました。
浜松のうなぎは、とてもおいしいです。
一度食べると、すーぱーのものを食べる気になれませんね。
私の弟が浜松に赴任していた時に、
何度か食べに連れて行ってもらったりしました。
身が大きくて厚く、柔らかくてとてもおいしかったのが忘れられません。
新潟の旅 楽しく拝見しました。
新潟にも営業所があり、よく行きました。
草団子をお土産にしています。昔懐かしいちまき風の
お菓子です。硬くなっても蒸すとおいしいのです。
家族の好きな昔からのお菓子です。
しかしカニパーティとはリッチですね。
あやこさん
ヤモリショックはもう治りましたか。
このお盆 知らずに枯れ葉のの下のまむしを掴んでしまいました。慌てて離したので噛まれずに済みました。今思い出しても寒気がします。この世の中で一番嫌いなものは蛇です。
浜松はうなぎの有名な街です。
おいしいうなぎは、外側がカリッとして、中がジューシーなものです。白焼きとかば焼き両方があるのもうれしい街です。
あこあこまんさん
おおお！の感嘆詞は相当なうなぎパイファンですね。
きしめんパイと言うのは知りません。味が似ているのは完全なパクリですね。
夜のお菓子の意味は後ほどお知らせします。
皆さんの関心事のようですから。
あたしの地元名古屋はきしめんパイなんですよね。
味は若干似てる（笑）多分うなぎパイをパクッたんでしょうが・・・ｗ
何で夜のおやつって言うんでしょうね。
ちなみに浜松は親戚がいますので時々顔を出します、馴染みのある町です。
高速降りてすぐのところに自衛隊ありますでしょ、あの辺りです。
うなぎと言えば、今年の７月に青春１８切符で、伊吹山に登り、その帰りに途中下車し、うな重を食べてきました。
４時の開店を待ち、駅を出て正面のお店。やわらかくておいしかったですよ。
奥様のチーズケーキもミニ・モンブランも
とっても美味しそうですね。
ケーキ屋さんで仕込んだ腕だから確かでしょうね。
お菓子作りで親子のコミュニケーションもばっちりですね！
そうなんです。
うなぎパイはサクサクしておいしいのです。
お茶や紅茶にも合います。
おっしゃるように昼でも夜でも食べられます。
たなさん
以前食べた長いうなぎパイがもともとのもので、写真のものは最近の新しいものです。最近ではブランディー入りの高級なものもあります。
サラリーマンを定年まで勤めるのは、大変です。いやなことや辞めたいと思うことは結構ありました。
転職も何回も考えました。でも家族のことを考えるとその勇気もなかったのです。
「ドロップアウト」をしたのではなく、新しい旅立ちをしたのです。だから新しい仕事は、何が何でもやりぬく必要があると思います。偉そうでしみません。
まるちゃん
「頭が顔と同じようにひどいと思っていました」が、
記憶力が意外にいいのですね。（冗談です、笑い）
大事なことを忘れてもつまらないことを覚えているような社長だから、社員が心配で頑張るのかも知れません。マネージメントの極致を会得しましたね。
Ｙさんは、昨年居酒屋を閉めました。高校の野球の監督をしていたのですが忙しくなったのでしょう。
岡山にＵターンしたら同窓会をやりましょう。
みんないい年を取っているか楽しみです。
元ベ－ス弾きさんは大笑いしてましたけど。
当時の広島のメンバ－を浜松に集めて同窓会をやって下さいよ。Ｙさんが浜松で居酒屋か何かやってると耳にしたんですが・・・。
浜松のうなぎパイは横に平たいパイなんですね。
名古屋のうなぎパイは、以前、食べてみたのですが、本当のうなぎみたいに縦に長い形のうなぎパイだったのを覚えています。うなぎパイも県によって違うのですね。
元ベース弾き様は現在単身赴任との事。僕の父も数年前に会社を定年退職しました。
僕の父も、僕が小さい頃は単身赴任していたので、僕にとって父親の記憶は殆どないですね。だから今でも僕は、母と話す事が圧倒的に多いですね。ですから我が家も母子家庭（？）みたいですよ。
でも、父親は家族の為に一つの会社で会社員として数十年頑張っていると思うとその部分は凄いと思いますね。
僕は、会社に拘束、束縛が嫌いで会社員をドロップアウト（？）した人間なので、一つの会社に数十年働く父親や元ベース弾き様は凄いと思いますね。
まだ僕は結婚していないので、父親っていうのがどういうものなのかがわからない私です。