熊本から発信です

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隠れ家的なお蕎麦屋さん 「そば処 なの花」

2008年06月30日 | 食楽

Photo週に一回朝刊と共に配布される熊日の
生活情報タブロイド紙「すぱいす」に掲載
されていた「そば処 なの花」を見て
早速行ってみた。

花岡山の中腹に趣のある古民家造りの
お蕎麦やさんが目的の店だった。

掲載されたすぐなので満席と言われしばらく
時間を潰して再度来店した。

Photo_2上品な店主夫人に案内されて部屋へ。
なんでも以前は何某かの別荘だった建物を
使ってあるそうで手入れの行き届いた
庭園からは、熊本市街や阿蘇が望めて
見晴らしがとても良いロケーションだ。

普通のお家におよばれした感じで静かな
落ち着いた雰囲気で食事ができる。

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Photo_3Photo_4

「ざる蕎麦」「具雑煮」を注文する。
蕎麦はコシがあって程よい硬さで、何と言ってもつゆの味が抜群。我が家の
好みの味にぴったりだった。具雑煮の出汁ももちろん美味しくて具材の
ひとつひとつに丁寧な味付けがしてあって大満足。

近頃食べたお店では味も接客も久しぶりの百点万点。
こんな時は言い方が悪いけど最高に「儲かった~!」てな気分になる。

Photo_5
熊本弁でひとこと

美味かもん情報の、載っととは、だっでちゃ、
よう、みよっとばいね。お客さんの多さ多さ!

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P 花岡山 仏舎利塔

席が空くまでの待ち時間、せっかくここまで来たのだから久しぶりに
花岡山の頂上へ行ってみた。
子どもが小さい頃来た以来だから何十年ぶりだろう!
当時と比べて見違えるほど整備されていた。

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5 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
くりままさん お早うございます! (スロー人)
2008-07-01 09:39:54
くりままさん お早うございます!
見晴らしの良い古民家で頂く蕎麦さぞ美味しいかったでしょうね。
仏舎利塔は学生時代行ったことがあり眺めは格別ですね。
今日のオオヤマレンゲいかがでしたか[E:sad]
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*スロー人さん* (くりまま)
2008-07-02 10:14:25
*スロー人さん*

仏舎利塔は本当に久しぶりでした。
とても綺麗になっていますよ。

昨日の「オオヤマレンゲ」、ちゃんと逢えましたよ。
楚々とした白い花ががとてもきれいでした。
返信する
あらら!コメントが消えた~! (エルモリア)
2008-07-02 10:16:22
あらら!コメントが消えた~!
送信ボタンと確認ボタンを間違えたようです^^;

花岡山というところは、ずいぶんと歴史が
あるところなのですね。

お蕎麦屋さんの佇まいといい、そこからの眺望といい
素晴らしい場所ですね。

熊本はお水が豊富なので、お蕎麦や果物の
質がとってもいいようですね。
返信する
*エルモリアさん* (くりまま)
2008-07-02 13:52:29
*エルモリアさん*

花岡山は熊本駅の裏手にあって小高い里山です。
小学校の頃は遠足でよく行きました。

熊本は蕎麦も果物も豊富で美味しいですね。
市内は水道水が地下水100%でまかなわれています。

エヘヘ・・ちょっと自慢になりました。
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「具雑煮」と云えば、島原に行った時に食べたよう... (游雲)
2008-07-05 00:34:43
「具雑煮」と云えば、島原に行った時に食べたような・・・気がします。
花岡山・・・私も、もう何十年も登っていませんネ。悪がきの中学生の頃は、数人でよく行ってました。
迷路のような防空壕があって、「探検!」何て言って、そこで遊んでましたが、今、考えると、相当、危険だった気もします。
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