ひと月ぶりに、寺部の守綱寺の読み聞かせの会のあとの朝市に出店します。
お持ちするパンは、カリフォルニアレーズンのたっぷり入ったライ麦10%のパンと、自然栽培のニンニクをオリーブオイルで炒めてから生地に仕込んだガーリックパン。ガーリックパンは初めて焼いてみました。控えめに入れたニンニクがほんのり効いています。
こちらはチャイスコーン。豆乳に浸した有機紅茶、シナモン、ガラムマサラ、カルダモン、クローブ、ジンジャーを生地に入れた、ちょっと大人向きのスコーンです。スコーンの下に敷いた刺し子布は、先日の福蔵寺ご縁市で入手した知人の作品。薄い布が刺し子によってしっかりした丈夫な布に変身。刺し子の模様も気に入っています。
ほかに、穀物クッキーや味噌味米粉ビスコッティ、ココアとまるごと甘夏ミカンジャムのクッキー、いとカフェのスパイスクッキーなどももっていきます。
こちらは数日前のうちの紅葉。燃えるような赤でしたが、今日はだいぶ枯れて散り、寂しい裸木になりつつあります。お寺の紅葉は今が盛りかしら。
絵本読み聞かせの会は、10時半から。まちかど朝市は11時からです。お待ちしています。
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます