アンティマキのいいかげん田舎暮らし

アンティマキは、愛知県北東部の山里にある、草木染めと焼き菓子の工房です。スローライフの忙しい日々を綴ります。

ブルーベリージャムクッキー、今夏の発売開始です!

2011-07-09 10:59:32 | アンティマキの焼き菓子とパン
  昨年に続いて今年も夏のしょっぱなから猛暑。でも、標高500mのここ稲武では、暑いといっても夜ともなれば、窓を閉めて寝ないとかぜひきそう。そんな稲武ではいま、ブルーベリーの木々が今年も豊かな実をつけています。

  一番に開園したのがまいにちブルーベリー。ついで、きょうブルーベリーレーンいなぶも開園しました。

  こちらの売店・マコの店では、アンティマキの焼き菓子を置いています。ふだんはめったにどんぐり横丁にもイベントにも出していないブルーベリージャムサンドクッキーを、今年も販売します。

  ブルーベリーの甘酸っぱさがおいしいこのクッキーには、隠れたファンがいるらしく、「これ、まってたのよ」とおっしゃるお客様もみえるとか。ただし、あまり日持ちしないので、少量ずつしか納品できないことをご了承ください。

  こちらでは、ブルーベリースコーンも置いています。

  どんぐり横丁でも人気を博しているこのスコーン、オーブントースターで3,4分焼いて頂くと、よりいっそう香ばしくなりおいしさが増します。

  ところで、このページに載せた美しい3枚の写真は、ネット販売を近い将来はじめるべく、そのときのHP用に撮ってもらったものです。撮影者は中島かほるさん。こちらのHPで、彼女の魅力的な写真の数々をごらんいただけます。

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