アンティマキのいいかげん田舎暮らし

アンティマキは、愛知県北東部の山里にある、草木染めと焼き菓子の工房です。スローライフの忙しい日々を綴ります。

人参パン新発売しました!

2011-05-19 14:01:30 | アンティマキの焼き菓子とパン
  「こねずに作るパン」シリーズの第3弾を、本日新発売しました。どんぐり横丁にてただいま販売中です。

  3つめの「こねずに作るパン」(1つめ、2つめのこねずに作るパンは、コチラコチラでご覧ください)の主役はニンジン。おろすでもなくゆでてつぶすでもなく、フードプロセッサーでみじん切りにしたニンジンです。ニンジンの味がしっかり残ってはいるけれど、臭みは不思議とありません。ほんの少し加えた粗糖が、ニンジンの甘みをうまく引き出しているみたい。ニンジンが苦手の人に食べさせたら、「おいしい」といってもらえました! 

  ほかの二つのパン同様、外皮は少し固いけれど、中はしっとりもっちりしています。朝食にぴったりのパンだと思います。ぜひどうぞ。

  なお、アンティマキの焼き菓子とパンは、いつもすべての種類が販売されているわけではありません。どんぐり横丁やイベントでの納品予定については、こちら→にお問い合わせください。

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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
尊敬してます! (アンティマキさん大好きMiho)
2011-05-20 10:19:53
アンティマキさんがお作りになられるのは、全部興味津々♪色々新しい味や焼き菓子やパンを開発されて、すごいなあといつも尊敬します★以前お会いした時、お話していても本当に優しくて温かい方で、その温かい人間味がそのまま愛情として食べ物にも込められているのだなあと心にしみました☆アンティマキさんの手作り商品、いつも楽しみにしています♪
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うれしい言葉をありがとう! (アンティマキ)
2011-05-22 00:09:10
ひとりでしこしこ手作りしている、ほんとに小さな工房・アンティマキを発見してくださって、そして好きになってくださって、とてもうれしい! ありがとうございます。何年も前から召し上がってくださっているとお聞きし、「この仕事を続けていてよかった!」とつくづく思いました。うれしいお言葉、励みになります。これからもいろいろ工夫して作っていきたいとおもいます。どうぞ、いいこともわるいことも、なんでも気のつかれたことをお伝えください。
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美味しそう~ (ゆきみ)
2011-05-23 15:27:10
こんにちは。
わーい、第3弾だ
人参パンも美味しそうですね!
いつか買いにいきます
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ぜひ! (アンティマキ)
2011-05-24 21:12:55
あなたがたの応援のおかげで、パンの販売をはじめることができました。ありがとうございます。売れ行きを心配していましたが、「いつ納品に来るの?」と、まったく存じ上げないお客様から催促のお電話をいただいたこともあって、うれしい毎日を過ごしています。いま、第4弾を考案中。ご期待ください!
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