海の近い町蒲郡へ、甘夏みかんをもらいにいきました。

　　　山歩きの翌日は蒲郡へ。目的は、知人の家の甘夏ミカン。毎年この時期になるとお邪魔して、たくさんの甘夏と金柑をいただきます。

 

　　　今年はことのほか大きく育っているようで、一個が重い。お庭の金柑もたわわに実っていて、黄色がまぶしい。採りながら口に入れてはさわやかさに感動しました。みずみずしくておいしい。

 

　　　この輝くような色の柑橘類を知人から分けていただくようになって、もうかれこれ十数年がたちます。彼からいただくこれらの果物は、私の焼き菓子類にはなくてはならない存在になりました。

 

　　　甘夏は、ジャムとシロップ漬けとピールに。ジャムはまるごと使って、クッキーやケーキ、シュトレンの大事なわき役に、シロップ漬けはパンにもタルトにも入れられるし、ピールはそのままお茶受けにも。

 

　　　金柑はとにかく丸ごと粗糖と水で煮てしまいます。種を取ることも、へたをとることもほぼしません。そのまま食べたり、種を取ってお菓子に入れたり、こちらも冷凍しておけばずっと利用できる重宝な副材料になります。

 

　　　　年に一度の蒲郡。この日のお昼は、竹島公園近くの山よしへ。天ぷら釜揚げうどんをいただきました。こしの強い、いいうどんです。同行した友人は、あさりうどんを。今だけの特別メニューだそうです。

 

　　　　知人宅に寄った後はサンヨネへ。放牧豚のこま切れ肉というのを見つけて購入。トリイソースも買いました。いいのがいろいろあって、飽きない。ただ、質のいい豚肉のかたまり肉が見当たらなかったのが、残念。

 

　　　　最後は、HＩＲＡＹＡでお茶を。この場所には、洋品・雑貨店、カレー屋、カフェの３店舗があり、互いに協力し合いながら営業しているそう。昔はガレージで、宝のようなゴミのような古道具が山と積まれている店がその片隅にありました。今は、改装しておしゃれな店舗に変身。その店内でコーヒーを飲んだのですが、これが、今まで飲んだことのない味で、フルーティーというかなんというか複雑な味があって、それがおいしかった。

 

　　　　年中行事になったこの甘夏ミカンをいただくための蒲郡行き、来年もまた、例年通りに甘夏が元気に育ち、わたしも無事に遠方までの運転ができることを願うばかりです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

王滝渓谷を歩きました。

　　　先日は、二か月ぶりの山歩き。王滝渓谷を訪れました。展望台～梟ケ城までは、階段が続き、動悸激しく、腿もがくがく。若い人たちについて行けるか心配でしたが、みんな私に合わせてゆっくり歩いてくれたため、なんとか展望台に辿り着きました。

展望台に至る直前の場所に、桜が！　稲武でももう散り始めているときなのに満開なので、ソメイヨシノじゃなさそう。葉っぱが適度についている桜もいい。

 

　　

 

 

　　　展望台でお昼ごはん。岡崎在住の山歩きメンバーからいただいたのは、つるやという和菓子屋の芋羊羹。石鹸みたいです。なめらかでおいしい。原材料は砂糖とサツマイモだけなのかも。ということは芋きんとんを四角く固めただけのお菓子ということになりますが。

 

 

　この渓谷は、随所に巨岩、奇岩がごろごろ。前に来た時もびっくりしたけれど、スパッと誰かが割ったような大石も。割ったのでなくて、割れたのですよね。

帰りはずっと渓谷沿いに沢の音を聞きながら下りました。この間、出会った人は、整備のおじさんたち３人と若い男性一人のみ。しずか～。女４人、話題は学校のこと、学習のこと、食べ物のこと、移住のことなどなど話題は尽きず。

新緑の始まった森は、すがすがしくここちいい。２時間ほどゆっくりゆっくり歩きました。