今日は、ハロウィン。
なので、かぼちゃをたくさん使って、かぼちゃのタルトを作りました~
ちょっと絞りが雑ですが
断面はこんな感じ。
ダマンドクリームに、栗の渋皮煮を入れてます。
モンブランにも使いたいので、ちょっとケチってちょびっとだけだけど
二回目のハロウィンクッキー。
前回よりは、少し要領がつかめてきたけど、難しい~~
う~ん、やっぱり分からないし、とりあえず本を買って勉強してみようっと
ラッピングして、子供たちへ。
幼稚園から帰って来たら、さっそくモシャモシャ食べてました
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