シュプリッツゲベック♪

最近は涼しくなりましたね～
朝晩はクーラーがいらないくらい涼しいです。
夏休みも終わり、日常が戻ってきました。夏休み中は出来なかった、家の中のお掃除したり。

私もようやく落ち着いてきたので、お菓子作りもし始めていますよ。
以前から作りたかったドイツの絞り出しクッキー、シュプリッツゲベック♪
ちょっとドレンチェリーが大き過ぎましたね（＾＾；）この半分で良かったかなー
ほんのりレモン風味の生地を絞り出ししてます。可愛いですよね～♪
サクサクしていてとっても美味しい♪
ドレンチェリーを飾ると、ちょっと昔懐かしいような感じになりますね、とっても可愛い♪



先日行った東京のウィーン菓子のお店で購入した、クッキー缶に詰めてみました。
いい感じです～♡

学校から帰って来た子供達に、
「見て見て～クッキー作ったよ♪」
「へえ～どんなの♪？」
パカッ♪
「うわっ、可愛い～～！」
と、こんな反応でした～、ママ、満足です( *´艸｀)

お味の方も好評でした。
今年もミサワホームさんから、１１月のイベントでの講師を依頼されているのですが、これにしようかな～
でも絞り出しが少し難しいのかなー、クリスマスっぽくていいと思ったんだけど。
もう少し考えよう．．．

１０月のレッスンのお菓子も只今せっせと試作中です。１０月は、和素材のお菓子の予定です。

昨日の夕方、来客がありました。
以前から夫と留学生の受入れをしてホストファミリーになるのいいよね、と話をしていたのですが、夫がお盆休み中に資料請求をしていました。
で、そのスタッフの方が説明などをしに来られたのでした。
結果、福井県は1年間の受入れのみなのだそうです。
うーん、１年。悩んでます（＾＾；）
本当に良い事も悪い事も色んな事があるんだろうな～
短期よりも、１年は色んな事があるけれど絆もとても深くなるのだそう。
私は短期留学でしたが、本当に良い経験をさせてもらったと思っています。子供達にも興味を持つキッカケにもなって欲しいし。
迷います...