さつまいもと林檎のお菓子

今日も暑かったですね
一体いつになったら涼しくなるんだろう。
オーブンを使うとお部屋がかなりムンムンします
ほんと早く涼しくなって欲しい．．．



昨日作って、冷蔵庫に一日置いておいたパウンドケーキを試食してみました。
またまたおいもです
中にもさつまいもを混ぜ込んでいます。
見た目もお味もなかなかでした。
う～んでも何かが足りないような感じの味．．．
まだ試作してみなくては


今日作った林檎のタルト。



うむむ．．．なぜ林檎をこんなふうに並べてしまったんだろ．．．
焼いてる途中でハッと気づきました。が、もうどうにも出来ず．．．
見た目がイマイチです
でもお味はいいのですよ～

この表面の林檎の下には、週末作っておいた林檎のジャムをたっぷり敷き詰めてあります。
たくさん実家から紅玉をもらったので、バニラビーンズをたっぷり使って作っておいたのです。
絶品です



このジャムを朝食に出すと、子供達の食がかなり進みます
というかちょっと喧嘩したりします
「そんなにたくさんのせたらダメー」とか、ちょっとイヤしん坊になります
毎回思うけど、食べ物でなぜ喧嘩が出来るの？？と不思議