久々に日本のテレビで紹介されました、ブルガリア!!
トラキアの黄金伝説にハスコヴォ近郊の天空都市・・・ソフィア市内のなつかしい博物館の映像・・・
そして以前ウチのブログでも書きました「クケリ」のお祭りです。テレビでは「スルバ」って言われてましたっけ?コンテストの行われるペルニック市に住んでいたのでなつかしいですね~! 番組の中では「ソフィア近郊の小さな町」での様子が紹介されていましたが、その町もペルニックに近いところじゃない? だって車のナンバープレートが「PK」(つまりペルニシュコ)だったし・・・そして数カット、お祭りを紹介する映像の中にペルニックの「モンテカルロ広場」の映像も混じっていたような。
あと、ワインの話も!! ブルガリアの西側には、ソフィアからギリシャに至る道沿いに、番組でも紹介された「メルニック」を含めいいワインの産地があります。それにプロヴディフ方面のトラキイスカ・ラブニナ(トラキア平原)もワインのいい産地ですよ!! テレビでも言ってましたが、トラキア人の昔、そして今でも、この辺の人たちはワイン大好きで、フランス人のように樽に入れてリザーブして何年も寝かせて呑む、みたいなことはあまりせず、「今年のワイン、今年のうちに!!」みたいな勢いでガブガブいっちゃいます。
ワインに合う食べ物として「ドロップ・サルマ」つまり羊の内臓入りのオーブンで仕上げた米料理が紹介されていました。なつかしい~! これは比較的安価で、スーパーのお総菜コーナーでも買えます。でも、ちょっとクセ強です。アタシのワインに合うおススメはブタ肉料理かなぁ。あとソーセージ、スジュクやルカンカなどの加工肉系もおいしかったなあ。
温泉もいっぱいあってけっこういろいろなところに行ったっけ。今は全然違うところにいるのでなつかしいですね。またブルガリアのこと、見聞きしたらアップしますネっ!!
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