「ヴェリクデン」休暇でちょっとユ・ウ・ウ・ツ・・・

今日もお金のない庶民の住むリューリン・・・　ですが、小銭握り締め、昨日まではみんなで買い物デーっ!!　何でかって？　今日から１３日月曜までは「ヴェリクデン」つまりイースターの祭日休みなのです。ウサギ、卵、子羊の肉を使った料理を楽しむ週間なんです。

このお休みは要注意!!　なぜかっていうと、近所の小さなお店が全部休む～!!!!　何かを買い忘れるとピンチ!!　大きなスーパーも営業時間が変更されていて、遅く開いて早く閉まるう～!!!

っていうような話を、御年８０歳の友人ターニャにしたら、「えっ？　家に小麦粉くらいあるでしょ？　それにテキトーに塩とソダ（重曹）とムリャーコ（ここではヨーグルトのこと）を混ぜてこねればおいしいピトカになるでしょ?!」と言われてしまいました。ちょうど日本で、「どんなに何もないと言ってもお米くらいあるでしょ!?　それを炊いてお味噌で食べればいいじゃない！」ってな感覚なんでしょうか・・・？　でもこの「テキトー」な加減っツーのが日本人のワタシにはムズいのですが・・・

でも、いいこと思いついた!!　今のうちに「テスト」を買ってパンを焼いとこーっと!!　ちょうど、冷蔵庫の中にあって処分に困っていた半端な量のカレー、チーズ、サラミハムなどなど・・・　スーパーで一次発酵済みのイースト入り生地「テスト」を、今日は２パック購入!!　カレーはひき肉を足してカレーパンのアンらしきものに「改造」し、チーズとハムは切って生地に仕込みやすくします。

いつものスーパー「ビラ」のテスト２パックで１２個の調理パンができました!!　カレーパンは焼きカレーパンにしましたが次の時には油で揚げて日本のカレーぱんぽくしようかな?!　蒸してカレーまんもいいなあ・・・　けっこうオイシクできて大満足!!　


これくらい作っておけば今週末まで生き延びることができる!!　と思ったけど、軽くってオイシイ（自画自賛。笑。ただ材料を包んでオーブンに入れただけ。自分で生地こねたわけでもないのにネ。）カレーパンとチーズ・サラミパン・・・　ついつい手がのびるぅ～!!　いつまで残ってるかなァ・・・　ヤバい!!　太るぅ～!!