今日は一日雨～仏様にお供えする牡丹餅を作りました
米ともち米1対1で炊き、ストックしてあるつぶあんで。。。
あんで包むので中身は小さめに形作ります。もう一つはきな粉
きな粉に砂糖を混ぜたものでからめます
呼び名が違う春の彼岸は牡丹餅（牡丹の花） 秋はおはぎ（萩の花）
それぞれの花が咲く頃なので、そう呼ぶようになったとか。。
去年の秋の彼岸には、黒米で作って。。。
晩ご飯
焼き餃子 マグロの食べるラー油漬け他
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今日は計画停電の実施がなく、電車を利用して母のお墓参りに行ってきました。
最寄り駅のエレベーターは節電の為停止、エスカレーターはないので階段のみ
ベビーカーやスーツケースを抱えて、そして松葉杖での階段、それぞれ大変そうでした。
電車に乗ると車内の灯りは点いていません。昼間は外からの日差しで明るいので
これで充分って感じでした。日頃、使いすぎているんだなと実感
お昼は外食 つけ麺 ががちゃい（携帯画像）
太麺でコシがあり、つゆも麺に絡んで良い感じですが
食べ続けていると塩気が気になりました（私感）
主人は辛味噌つけ麺 私はねぎつけ麺
夕食に鶏から揚げ小丼
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最寄り駅のエレベーターは節電の為停止、エスカレーターはないので階段のみ
ベビーカーやスーツケースを抱えて、そして松葉杖での階段、それぞれ大変そうでした。
電車に乗ると車内の灯りは点いていません。昼間は外からの日差しで明るいので
これで充分って感じでした。日頃、使いすぎているんだなと実感
お昼は外食 つけ麺 ががちゃい（携帯画像）
太麺でコシがあり、つゆも麺に絡んで良い感じですが
食べ続けていると塩気が気になりました（私感）
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とっても良いお天気でした～
どうしても行かなくては行けない所があり、バスの時間を確認し
バス停に着くと１６日から系統運休の張り紙、燃料が調達出来ない為だそうで困りました
他のバス会社は運行していたので、遠回りですが、それに飛び乗って。。
いつも自転車生活なので、バスの運行までチェックをしませんでした。
用事を済ませ、大手スーパーに寄ると節電の為、売り場は薄暗く買い物客もまばら、
ただ食品売り場は相変わらず混んでいました。
今日は冷凍しておいた鶏肉で唐揚げを作り
明日のお昼分（唐揚げ親子丼）と思い多めに揚げました
付け合わせはもやしとニラ炒め
芹と人参入りうどん
生協から毎週届く、野菜や計画購入しているお米などがあるので、
買い物に慌てて走ることもなく生活しています。
彼岸の入りなのに、すっかり忘れていて。。
お彼岸中には、お墓参りに行かなくちゃ～
食品に関して心配なニュースがありましたね
枝野官房長官の会見 食品のサンプル調査で、福島県川俣町の酪農家が提出した原乳と、
茨城県内の６市町村のホウレンソウから、食品衛生法の暫定規制値を超える放射性ヨウ素が検出されたと発表がありました
直ちに健康に影響する数値ではないと言っています。
食品衛生法に食品の放射能汚染を規制する基準がないため、厚生労働省は放射線の専門家でつくる
「国際放射線防護委員会」（ＩＣＲＰ）が健康被害を防ぐために設けた基準を放射性物質の食品安全基準として暫定的に採用
Ｙａｈｏｏ！ニュースより抜粋
この会見を聞いて、食品の放射能汚染と言う聞き慣れない言葉を耳にしました
食に携わっている一個人として、もっと詳しい事が知りたいです。
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どうしても行かなくては行けない所があり、バスの時間を確認し
バス停に着くと１６日から系統運休の張り紙、燃料が調達出来ない為だそうで困りました
他のバス会社は運行していたので、遠回りですが、それに飛び乗って。。
いつも自転車生活なので、バスの運行までチェックをしませんでした。
用事を済ませ、大手スーパーに寄ると節電の為、売り場は薄暗く買い物客もまばら、
ただ食品売り場は相変わらず混んでいました。
今日は冷凍しておいた鶏肉で唐揚げを作り
明日のお昼分（唐揚げ親子丼）と思い多めに揚げました
付け合わせはもやしとニラ炒め
芹と人参入りうどん
生協から毎週届く、野菜や計画購入しているお米などがあるので、
買い物に慌てて走ることもなく生活しています。
彼岸の入りなのに、すっかり忘れていて。。
お彼岸中には、お墓参りに行かなくちゃ～
食品に関して心配なニュースがありましたね
枝野官房長官の会見 食品のサンプル調査で、福島県川俣町の酪農家が提出した原乳と、
茨城県内の６市町村のホウレンソウから、食品衛生法の暫定規制値を超える放射性ヨウ素が検出されたと発表がありました
直ちに健康に影響する数値ではないと言っています。
食品衛生法に食品の放射能汚染を規制する基準がないため、厚生労働省は放射線の専門家でつくる
「国際放射線防護委員会」（ＩＣＲＰ）が健康被害を防ぐために設けた基準を放射性物質の食品安全基準として暫定的に採用
Ｙａｈｏｏ！ニュースより抜粋
この会見を聞いて、食品の放射能汚染と言う聞き慣れない言葉を耳にしました
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地震がおきて１週間が経ちました。あのときを境に生活が一変してしまい、過酷で先が見えない生活を強いられている
被災者の方々を思うと今、自分に出来る事はなにか？考えています。
地震翌日、スーパーに行って驚いた事、駐輪所は自転車で溢れていて、駐車場へ入れる車も
道路にまで並んでいました。
スーパー入り口にある買い物カートがゼロ
買い物を終えた人をみるとお米や水などカートン買い、何が起きているの？
中へ入ると買い物が出来ない程、レジまでの長蛇の列 異様な光景でした～
買わなきゃ無くなると思い、つられて買ってしまう人もいたでしょう。。
ここは冷静に。。自宅の在庫を思い出し、すぐに必要な物だけ買って帰ってきました～
テレビを観るとそこら中のスーパーでも同じ事が起きていたのですね。。
買いだめは止めましょう。。
計画停電、毎日停電する時間になると身構えて。。
昨日は18時２０分～でしたので早めに夕食の準備をしテーブルの上にはキャンドルと
懐中電灯 水道が止まっても良いようにお水をくんで。。準備万端
１時間経っても停電にならず。。。
今日詳しく東京電力の支社（エリア）で調べたら、いまのところ住む町は計画エリア外になっていました。
これからいつ計画エリアになるかわからないとの事で、毎日チェック！！
それでも節電しています～
冷凍しておいた納豆 茄子の揚げ漬け 人参じゃがいもじゃこしりしり
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被災者の方々を思うと今、自分に出来る事はなにか？考えています。
地震翌日、スーパーに行って驚いた事、駐輪所は自転車で溢れていて、駐車場へ入れる車も
道路にまで並んでいました。
スーパー入り口にある買い物カートがゼロ
買い物を終えた人をみるとお米や水などカートン買い、何が起きているの？
中へ入ると買い物が出来ない程、レジまでの長蛇の列 異様な光景でした～
買わなきゃ無くなると思い、つられて買ってしまう人もいたでしょう。。
ここは冷静に。。自宅の在庫を思い出し、すぐに必要な物だけ買って帰ってきました～
テレビを観るとそこら中のスーパーでも同じ事が起きていたのですね。。
買いだめは止めましょう。。
計画停電、毎日停電する時間になると身構えて。。
昨日は18時２０分～でしたので早めに夕食の準備をしテーブルの上にはキャンドルと
懐中電灯 水道が止まっても良いようにお水をくんで。。準備万端
１時間経っても停電にならず。。。
今日詳しく東京電力の支社（エリア）で調べたら、いまのところ住む町は計画エリア外になっていました。
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