お彼岸中日 牡丹餅作りました～

今日は一日雨～仏様にお供えする牡丹餅を作りました
米ともち米1対1で炊き、ストックしてあるつぶあんで。。。
あんで包むので中身は小さめに形作ります。もう一つはきな粉
きな粉に砂糖を混ぜたものでからめます

呼び名が違う春の彼岸は牡丹餅（牡丹の花）　秋はおはぎ（萩の花）
それぞれの花が咲く頃なので、そう呼ぶようになったとか。。
去年の秋の彼岸には、黒米で作って。。。



晩ご飯
焼き餃子　マグロの食べるラー油漬け他

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お墓参りに行ってきました～

今日は計画停電の実施がなく、電車を利用して母のお墓参りに行ってきました。
最寄り駅のエレベーターは節電の為停止、エスカレーターはないので階段のみ
ベビーカーやスーツケースを抱えて、そして松葉杖での階段、それぞれ大変そうでした。
電車に乗ると車内の灯りは点いていません。昼間は外からの日差しで明るいので
これで充分って感じでした。日頃、使いすぎているんだなと実感



お昼は外食　つけ麺　ががちゃい（携帯画像）
太麺でコシがあり、つゆも麺に絡んで良い感じですが
食べ続けていると塩気が気になりました（私感）
主人は辛味噌つけ麺　私はねぎつけ麺



夕食に鶏から揚げ小丼

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