カリーブルスト！！

以前もブログで書きましたが、私、作ってみたい商品のひとつに「カリーブルスト」がありました


「カリーブルスト」？？？？


そう、その名のとおり「カレーソーセージ」、カレー味のソーセージ…


ベルリンの屋台が発祥の　このドイツグルメ（？）（ベルリンでは年間700万本も食されている！しかも「カリーブルスト博物館」まである）

要は、『ブラートブルストをぶつ切りにし、カレー味のケチャップ・ソースをかけて食べる』というスナックです。

簡単なんですけれどね、なぜ今の今まで、kazusayaで出さなかったのかと言うと、それはブラートブルスト（焼きソーセージ）にかける『美味しいカレー味のケチャップ（ソース）』が、なかった…というだけのはなし。


（え？？ケチャップにカレー粉混ぜればいいだけじゃないの？それに、ドイツのカリーブルストのソース、使えばいいじゃないの？）


そうは問屋がおろさない。。。そんな簡単なもんじゃなくてよ（ホホホ）


な～んて　ドイツのカリーブルストのケチャップは甘いんですよ。kazusayaに見える舌の肥えたお客様方、それじゃ満足出来ない…でしょ？？？


で、長い時間をかけて…あ！ココからは企業秘密内緒、内緒


とにかく、美味しい　カリーブルスト、今日、出来ました








いかが？？

小さいドイツパンがあれば、もうOK！

ビールにも、もちろんあいます！


kazusayaの『カリーブルスト』まずはご試食を！！