Day.5386 寒くナチッチ！、、、

夏から秋を飛び越えていきなり冬の気温に。

　

不思議な事に炭酸割りが美味しい季節からシャンパンに移り「お酒かな？」の季節に入った。

と言って、、燗酒の味は全く分からない仙人である、、勢い冷酒オンリー。

それも「スッキリした純米酒」まで、、麴臭かったり甘かったりするとイケマセン。

 

欲を言えば「山田錦１００％」、、それも丹波産のコメが良い。

「ワカルンカイ！」と言われそうだが味について言えば素人の方がコワイのです。

同じ黒豆の枝豆でも「本場産」の方が美味しいのと同じデス。

 

　

昨日届いたお肉「呉服屋の謝礼品」、、来て見ると「京都牛」ならず長野産であった。

左の小さい方を早速「ローストビーフ」に、、「？？？美味しいやん！」。

本気で美味しいお肉でアリマシタ。

ローストビーフはキープするとして本命はステーキ！（右の丸いのはシイタケ）、、注目はナイフ（昨日買って来た）。

ひそかにコレが欲しかったノダ。

フォーク＆ナイフが無い訳では無い、、スッ！」と切れる感じを楽しみたかったのデス。

お肉は柔らかく、、そんな問題ではなく、、デス、、。

 

　

「有った！！！」、、カナダ産の松茸、、あれば幸運、、迷わず買う。

色は白いが香りはモンダイナイ、、太くて誠に立派！。

一本しかなかったが、、大満足、、コレで１６５０円也。

昆布で極上のお出汁を引いて、、キープしてあった鱧＆絹こし豆腐。

「ナントモウシマショウカ！」なお吸い物が出来た、、味は塩のみ。

 

こんな美味しいディナーを独り食べるのは、、勿体ないやらツマンナイやら、、

こんな時、、つくづく「ボッチ」の悲哀をカンジルノデス。

 

これからシャワーをしてゆっくり寛ぎます。

いつでも好きに出来るのに、ヤッパ夜は寛げるのデス。