生憎と言うほど今日は良いお天気で・・昨日も運転に苦労するような雨ではなかったが
ワイパーを使ったり使わなかったり・・で。
いつものように目的地へ向かって走っていると奈良県に入った途中で「迂回して下さい」。
聞けば高校生の「自転車競技中」とかで通行止め。
仕方なく指示通りに迂回したがウインドウを開けると雨が・・これが困るんだよな。
今日はね・・ゆっくり寝て・・冷蔵庫の・・ですよ😄 。
ボッチ食だと野菜の残る確率が高い。
素晴らしいキャベツ・・多分山の・・何時のか定かではないが一枚皮をはがすととても奇麗で元気が良い。
芯を切り分けていつもの細切り・・ゲージツ的ですよ。
芯は左端において・・スティックサラダ状で食べる。
塩とオリーブオイルで食べてみると・・メチャウマ！😅 。
右は「インスタ酢キャベツ」・・いい塩梅に味が決まって即食でも良いが明日以降に持ち越す。
決め味はスダチ酢・・珍しく赤唐辛子も。
砂糖っ気無し・・キット美味しいよ・・否否絶対美味しい😁 。
今日は孫のお米を炊いた・・最初の一回は水加減がわからず・・今回はバッチリ！。
中々に美味しいお米である・・今年は既に田植えを済ませたと言うから
初の収穫が楽しみだ・・ってか・・村の住人がかなり応援をして呉れていると言うから作柄に問題は無かろう。
昨日貰ったニシンと痛まないうちにと炊いた椎茸・・いつも乍らのお出汁で炊いたから味は格別。
今夜も白マンマが美味しい夕餉でアリマシタ😂 。
