器量の悪い柚子を・・ムキムキして・・刻んで・・何とか保存をと目論む。
冷蔵庫で晒してサラサラになったら冷凍と言うのが・・イッチャンええやろ
。
月が替わって１２月になったら３日には舞鶴へ魚の仕入れと思っている
。
冷凍庫の魚を消費して置かないと・・スペースが
・・。
例の迷いガツヲとナンチャラ鯛のサシミ・・昨日は栄養失調気味だったので
今夜はバッチリ！
・・段取り良く冷凍戻し・・結果・・ゴツウマ！
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炊きたてのご飯にわさび醤油で・・ソンジョソコラの海鮮丼どころではない
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今度は上手く行ったら「天然鰤＝ブリ」をGET したいものだ。
天然ブリの刺身は格別の「ウマモン」でR 。
良い玉子を貰ったので・・在庫の玉子を出汁巻きに・・玉子焼きではアリマセン
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出汁巻きなのです・・思われるより手間がかかります・・メチャ旨いのです。
ソンジョの小料理屋より旨いのです・・だから仙人はドンドン不幸になるのです
。
刺身の残りは「ヅケ＝醤油漬け」にして明日以降に頂きます。
喜びも悲しみも幾年月・・よく稼いでくれた財布・・ボロボロです。
それでも捨てがたい気持ちはあるが・・イタシカタアルマイと思うのデス。
新しいクロコダイルよりこの荒々しさが好きだったのデス。
若い頃は皆一様に熱に浮かされた「ルイ・ヴィトン」表皮？のビニール以外は
ボロボロ・・カードケースにしていた財布を出してみたら・・
国産品の良さを改めて知ったことで・・アリマシタ。
人間もね・・８０年使えばボロボロでも納得・・それでもなお元気なら・・
有難いよね・・有難いとは「有る事が難しい」と言う意味だからその意味を噛み締める。
明日も又、いい目覚めが来たら「余得」と言う事にして楽しい時間を過ごしたいものでアリマス。
