民謡/梅若朝雲(駅前仙人)の徒然日記2007.1.28~

民謡&三味線の師範・釣り・料理など多趣味。

Day.4113 味噌のはなし・・・

2018-05-02 21:07:00 | 男の手料理
昨夜のNHK・・味噌の健康への効果。
良いことだらけで・・覚えきれなかった・・が・・
毎日味噌汁を食していれば高血圧も胃癌も食道癌も怖いものなしだと!
皆さんに見せたかったね・・その番組・・。

ンで・・と言うのではないが先日来の味噌汁やお雑煮・・結構食しているのかな?・・
と言って、毎日と言うのではないから自慢にはならない。
その事も有って、今朝(ブランチ)はお雑煮・・味噌汁にお餅を入れた・・と言うモノ。
昨夜から美味しいお出汁を引いて、夜の分も・・と・・多めに作って置いた。
田舎で貰って来た干し椎茸も美味・・誠にホッコリなブランチでアリマシタ。


お昼過ぎ・・小雨の中・・ゴロゴロを引っ張って水を買いに。
2㍑☓6☓2・・総重量24㎏・・ゴロゴロが無ければとても運べない。
ほかに何某かを買って・・帰った。

何と言う事も無く閑にあかして友人の前〇さんに電話・・「なにしてんの!?」
「昼飯で近くに居るねん!来る?」・・「行く行く!7分で行く!
向こうのエレベーターを降りてすぐ・・の店。

ご飯は食べた事を伝え「取り敢えずビール」・・肴は串2本ばかり・・ビールは3杯を汲み替えた。
整体師・・午後は仕事をしないと言う隠居分である・・2時間余りも呑んでしゃべった。
何か偶然の出来事でこんなに気持ちが弾んだ事は久し振りだ。
御子息がクリニックを開業した・・その事が話しの始まり。
次の約束ともつかない約束をして「またね!」

5時過ぎにまた蕨を届けて呉れた。
美味しそうな「蕗の炊いたん」・・と共に・・これを見ると又ご飯が食べたくなる。
例の「繊維質お米の21倍」と言う「もっちり麦」とでご飯を炊こう。
この麦がお米の罪悪感を緩めて呉れるから不思議・・未だ当分は賄える在庫あり。





ンで・・夕食も・・味噌汁の続き・・木綿のお豆腐と竹輪&玉葱。
造りたての風味と言うのは無いが味に遜色は無い。

冷凍のご飯を戻し・・炒めて置いた高菜とで「高菜チャーハン」。
お味は最高・・ほんの少しだが充分に満足できた。

さて明日からまた連休の第二段階が始まる・・仙人的には平常が良い・・。
皆さんにとってはイカガナモノか?・・夫々だよね!・・ってナットク


コメント
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