Day.3561 秋刀魚

秋刀魚が良いな・・と言う事でさんま。
「三枚に卸せる？」と聞くと・・ＯＫだった。
今時のスーパーは限りなく親切と言うか、何でもやってくれる・・の・・印象。
客が我儘な訳だろうが、それに対応しないと客にそっぽを向かれるのか。
スーパーにとっては大変な時代である。

塩焼きも煮さんまもやった。
今日はお昼に仕事が有ったので手抜き料理。
野菜炒めと、秋刀魚はフライパンでソテー・・３０分クッキング。
塩胡椒してメリケン粉を振り掛け・・オリーブオイルで。
最後に醤油を掛けてジャオ～～～ン！。
理屈的にはイタリアンとも言える。

散髪に行きたかったがタイムアウト。
明日という手もありやな・・
いつもは繋がっている夜の教室が先方の都合で明日へと繰り越された。
どうと言う事でもない。

断捨離も進んだので一段落。
後は引っ越し前日に「一気呵成に」
・・と言いながらも、最後はダラダラ出来る時間的余裕はあるので不安は無い。