![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/d7/f59575bf34e9f295cd45a428e717d152.jpg?1691324664)
なかなか見ないベーグルの穴の大きさですが、これはこれでいいですね〜
発酵力は良さそうだけどカンパーニュは少しベト付きがあっかなぁ
もしかしたらサワー種の酸度が高くて乳酸低めかも〜
スマホから香りも出てくればもっとわかるのになぁ笑
なんて優しいコメント。。
嬉しいなあ。
先日のレーコさんのオンラインレッスンはベーグル
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/07/50633401159f38dd4c60144934871639.jpg?1691324709)
はるゆたかブレンドと、メルべイユでつくったプレッシェルベーグルは
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/07/50633401159f38dd4c60144934871639.jpg?1691324709)
はるゆたかブレンドと、メルべイユでつくったプレッシェルベーグルは
はるゆたかブレンドの方が美味しかった。
ベーグルは嫁入り。
残りを今日のランチに。
やっぱりはるブレのがすき
先日のあんまり美味しくなかったミニサイズ食パンはらすくに。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/5a/b07ff5b67fb4dd742ff395c0176425bd.jpg?1691324821)
食パンラスクうまし。
砂糖と水同量でキャラメリゼさせ
コンデンスミルク投入適当に絡めオーブンで低温焼き
ムスメとおでかけ。
節電大作笑
久しぶり宮のハンバーグ
うまし。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/b7/babee5149691da5df94ee8a345b8f5e7.jpg?1691324909)