暑くなりましたので

暑い毎日が続いています。
こんな日が続くと、食欲がなくなるという声も聞きますが、
私の場合…、たぶん主人も同じだと思うのですが、
特に食欲不振になることはありません。

ただ、熱いものや温かいものは、さすがに敬遠したくなります。
お味噌汁はいただきますが、副菜となりますと冷奴ですし、
冬に比べますと、サラダが食べやすいような気がしています。
それも、食べると少しヒンヤリとするからでしょうか。

同じように、スイーツも冷たいものがいいな…と思うようになりました。
６月半ば頃までは、パンケーキやチーズケーキ、ガトーショコラなどが
ローテーションに入っていました。
６月後半になり、ティラミスやレアチーズケーキを食べることが多くなり、
７月に入ってからは、連日アイスクリームです。

バニラなしのバニラ風アイス、お抹茶アイス、チョコレートアイスが、
今のところ、我が家のアイスの味の種類です。
そこに、黒大豆の餡を添える場合もありますが…。

これだけ暑い日が続き、毎日食べたくなるアイスクリームですから、
もう少しバリエーションを増やせればいいのですが、
さて、増やせるとすれば、何があるのでしょう。

以前からアイスクリームが好きでしたから、よく食べていましたが、
当然のことながら、市販のアイスクリームでした。

糖質制限を始めてから１０年が過ぎました。
糖質制限を始めますと、さすがに買って食べようとは思わなくなりました。
アイスクリームの糖質が多いことを知っているからです。
でも、我慢する…というよりも、市販のものを食べたいとは思わなくなったのです。

不思議な気持ちですが、糖質をたくさん摂ると、糖質依存になり、
お腹が空いていなくても空いた気分になったり、食べたくなってしまうのです。

ところが、糖質制限を始めますと依存症がなくなり、
食べたい…という欲が薄らぎ、その欲がなくなっていくのです。
それは、食欲がなくなるのではなく、執着がなくなる…
という方が合っているのかもしれません。

それでも暑くなれば冷たいものが食べたい…ということで、
自家製(?)のアイスクリームを作り始めたのです。

材料があれば、１５分から２０分で作れます。
もちろん、冷やす必要がありますので、
我が家の場合、翌日以降の分として、２回分ずつを作り、冷凍しています。

今日は、チョコレートケーキでした。
明日は、お抹茶金時。
明後日は、バニラの予定です。


　チョコレートアイスです。
　これで、２人で２日分です。