想いのままに…

日々の生活の中で感じたことを、想いのままに綴りたいと思います。

3日連続でした。

2020-10-10 22:17:44 | 日記
何と…、3日連続でお鍋をしました。

一昨日のお鍋をした時のブログには、
翌日の天気予報でも雨で気温が上がらないと言っていましたが、
『さすがに2日連続のお鍋というわけにはいきません。』でした。

ところが…です。
翌日の雨の日にお買い物に行きましたら、やはりヒンヤリの日でしたので、
お鍋…は、おでんにしたのです。
大根、もも肉、厚揚げ、がんも、薄揚げ、コンニャク、ゆで卵などを
圧力釜で煮込んでから土鍋に移し、食卓では煮込みながらいただきました。
おでんも温まりましたので、ヒンヤリの日には素晴らしいごちそうです。

そして今日。
ずっと雨が降り続いたこともあり、最高気温は13度止まり。
それでも昨日までよりも少し気温が高くなっていますが、
しゃぶしゃぶのお鍋にしました。

今シーズン初のしゃぶしゃぶです。
数日前まではお鍋をしたいと思うことがないほどの気温でしたが、
台風4号の影響もあって太陽を見ない日が続きました。
お散歩にも行けず、家の中で過ごす日が続きましたので
気温が上がらないこともあって、身体までもがヒンヤリと感じました。
そうなりますとお鍋の温かさに救われます。

今日のしゃぶしゃぶは、豚肉とむね肉を使いました。
主人は豚肉で、私は主にむね肉です。
薄くスライスすれば、むね肉特有のモクモクはなく、
とても美味しくいただきました。

今日の夕方から雨が上がっています。
明日は午後から日差しも出て20度くらいになる予報です。
お散歩もできそうですし、久しぶりの外の空気を楽しみたいと思います。


 今日のティータイムにはガトーショコラを作ったのですが
 もう一つ、とろけるチーズを使った…おつまみです。
 クッキングシートに載せてレンジでチンで出来上がり。
 少し焦げ目がつくくらいが美味しいです。
コメント
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