オ・グルニエ・ドール 柚（ゆう）

京都の友人から、オ・グルニエ・ドールのチョコレートをいただきました。
小林かいち氏のデザインがお洒落です。

京都市右京区の水尾地区は柚子の産地として有名で、
地元の方たちは柚子のことを柚（ゆう）と呼んでいるそうです。
ショコラも、柚（ゆう）と名付けられていました。


すり下ろした柚子の皮をアーモンドペーストなどに混ぜ込んだ柚子トリュフと、
シロップ漬けにした皮をチョコでコーティングした柚子ピールショコラ、
皮と果汁を練り込んだ柚子キャラメルのセットなのですから、柚子好きの私にはたまりません。


こちらは、お気に入りのパン屋さん、「パン工房 高須」（北九州市若松区）。
店頭は、いつも花でいっぱいです。


春らしい苺のパイ。


リンゴのコンポートなども美味しいのですが、いつも欠かさず買うのがサツマイモを使ったパンのあれこれ。


花粉症などもあり、春はしんどい、という人も多いですが、
私は極端な冷え性なので、暖かくなると、うきうきした気分になります。

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