クリスマスのお菓子のご紹介 クッキー

ご予約のお菓子は明日、12月1日よりご注文を承ります。
定休日のため、お返事までに数日かかりますが、ご了承ください。



和三盆糖のスノーボール　

上品でとてもスッキリした味わいです。

和菓子をも思わせる味わいの理由は、吟味した素材と配合にあります。
おいしさを組み立てるのは讃岐（香川）の和三盆糖と木次（島根）のバター。

甘味のなかではいちばん上品でおいしいと思える讃岐の和三盆。
あまりに繊細なだけに、合わせるものを選んでしまう砂糖ですが、このバターとの相性は抜群です。

木次バターは作りたてのような白色、フレッシュ感。
口に含むと、油分がすっと溶けさっぱりした味わい。
そのあとにやってくる乳の風味は、良質な素材からつくられていることを感じさせてくれます。

この両方の素材のよさをより引き立てるように、真っ白な雪の玉のようなクッキーに
仕上げました。

卵不使用



クリスマスモチーフのクッキー　

透明なケースに入れたクリスマスの型抜きクッキーです。
ナッツやカカオ、抹茶などのクッキーに、少し塩味の効いたチーズや
バターなども加わった、いろいろな種類の味わえる詰め合わせです。
ご自宅でも、贈り物にも、うれしいひと箱です。

１２月１８日ごろより、店頭ではご予約ではないクリスマスクッキーを
販売いたします。サンタの袋のようなラピング袋に入っています。

各５０個

・チーズのバーチディダーマ
チーズの生地にホワイトチョコレートをサンドしました。
甘さとしょっぱさが絶妙な、ひそかな人気物。

・スパイスクッキー
小さなジンジャーマンが入ったスパイスクッキーです。

※売り切れましたら２５日前に終了させていただくことがございます。
※申し訳ございませんが、数に限りがございますため、おとり置きは承りません。

１８-２５日のクリスマス用ケーキ類につきましてはすべてご予約です。
２０-２５日は現在のところレモンのケーキの販売はございません。
チョコレートケーキはかざりのクッキー付きで販売する予定です。

１２月のご案内

１２月１８日～２８日まで休まず営業いたします。（発送のみ２９日も承ります。）

お休み　　

上記日程を除く　毎週　日曜～火曜日

１２月２９日（日）～１月６日（月）　　年始は１月７日（火）より営業いたします。

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１２月のお菓子

バーティディダーマ、和三盆糖のクッキー、黒こしょうのクッキー
抹茶と和三盆糖のクッキー、アーモンドのクッキー※、純良バターのクッキー
メープルとくるみのクッキー、紅茶のクッキー
ご予約なしのクリスマスのクッキーは１３日ごろより販売いたします。

※１３日～２４日ごろ　アーモンドのクッキーはツリーのクッキー付きで６８０円となります。

チョコレートのケーキ、レモンのケーキ（１２月２０日～２５日はお休み）

クリスマスのご予約商品→こちら
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予約注文いただける商品についてはコチラでご確認ください。

当日のお取置きは１３:３０以降にお電話にて承ります。（03-5261-8156）

※クッキー詰めあわせS－Lは当日のご用意はございません。
お詰め合わせをご希望の際は、店頭でお選びいただいた商品をお詰めいたします。

２０－２５日
クリスマスの商品、クッキー詰め合わせM、L　以外のご予約注文、発送をお休みさせていただきます。

発送の際のご注意
商品の到着は翌日以降(地域により)、ケーキ入りはクール便でのお届けとなります。
賞味期限は発送日からの日数です。（クッキーで７－８日、ケーキで３－４日）
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ご来店のお客さまへ
レリーサは新宿の山吹町、早大通り沿いにある小さな焼き菓子店です。
店内ににはショーケースが１つ。
その中に手作りのクッキーやケーキなど１０種類近くのお菓子が並んでいます。

製造は１人で行っているため１日にたくさんの数を作ることができません。
そのため、日によっては商品が売り切れてしまうこともあります。
（クッキーは種類につき１０個程度、ケーキは５本くらいです。）

※ご予約や仕込の状況により店頭にお出しできる数や商品の種類は異なります。

みなさまがご希望の商品をお求めになれるよう、
できるかぎり対応させていただきたいと思っておりますのでどうぞよろしくお願いいたします。１２

今週のお菓子(１１月２７日～)

27日からのお菓子です。

バーチディダーマ、紅茶のクッキー、和三盆糖のクッキー
純良バターのクッキー、メープルとクルミのクッキー
黒こしょうのクッキー、抹茶と和三盆糖のクッキー、アーモンドのクッキー

レモンのケーキ、チョコレートのケーキ


追加のある日は、ブログにてお知らせいたします。

本日のお菓子11月２２日

ラム酒の香るバターサブレ　１枚　２２０円

卵黄と発酵バターの生地に、ラム酒を加えた、リッチなクッキーです。

お知らせ

現在発売中のCLASSY.WEDDINGにてクッキーの詰め合わせMサイズを
掲載していただきました。

お引き菓子に、内祝いに、喜んでいただける詰め合わせです。

　

リンネルＺＡＫＫＡ　Vol.２　冬の焼き菓子のページにて
お店を紹介していただきました。

温かい飲み物と一緒に、ケーキやクッキーでティータイムをどうぞ。



2冊とも、目にもうれしい、美しく、楽しい内容がたくさんです。

ご掲載ありがとうございました。

今週のお菓子(１１月２０～)

２３日は１５時までの営業となります。

バーチディダーマ、紅茶のクッキー、アーモンドのクッキー
和三盆糖のクッキー、黒こしょうのクッキー、純良バターのクッキー
抹茶と和三盆糖のクッキー、メープルとクルミのクッキー

レモンのケーキ、チョコレートのケーキ

２２日(金) ～売り切れまで

ラム酒入りのバターサブレ

本日のお菓子11月16日

　　

マカダミアナッツのペーストを混ぜ込んだ、ナッツの香るバターケーキ

イタリアのチーズ、ゴルゴンゾーラとパルミジャーノを使った、塩味の効いたクッキー

北海道の男爵いもを使った、パリッとした食感と塩味のスナック感覚のお菓子

の3点を販売しています。

今週のお菓子（13日～）

11月１３日からのお菓子です。

バーチディダーマ、紅茶のクッキー、和三盆糖のクッキー、抹茶と和三盆糖のクッキー
メープルとクルミのクッキー、純良バターのクッキー、アーモンドのクッキー
黒こしょうのクッキー

オートミールのガレット（水１３：００ごろ～売り切れまで）

レモンのケーキ、チョコレートのケーキ

１６日（土）予定


　
マカダミアナッツのカットケーキ、チーズのクッキー、じゃがいものお菓子
販売の予定です。

追加のお菓子 ８、９日

本日、8日
ナッツとカカオの2味をセットにしたとりの形をしたクッキー＠１９０
オートミールのガレット（ドライチェリー入り）＠１８０

を各10個ほどお作りしています。




明日、9日
イタリアのチーズ、ゴルゴンゾーラとパルミジャーノを使ったチーズのクッキー＠３２０　５個
純良バターのケーキ＠２５０　１５個

予定しております。

ぜひ、ご来店下さい！

今週のお菓子（11月6日～）

　

11月６日からのお菓子です。

バーチディダーマ、紅茶のクッキー、和三盆糖のクッキー、抹茶と和三盆糖のクッキー
メープルとクルミのクッキー、純良バターのクッキー、アーモンドのクッキー
黒こしょうのクッキー

スライスアーモンドのクッキー個包装、オートミールのガレット（水～売り切れまで）

レモンのケーキ、チョコレートのケーキ

９日（土）純良バターのケーキをカットで販売いたします。