お菓子屋さんの日記です。
le risa
5月の営業日
営業日
1日、2日、水曜日~土曜日(3-5、16を除く)
お休み
3~5日、16日、日、月、火曜日(1日を除く)
GW中のお菓子(1、2日)
こどもの日も近いので、お子さまにも召し上がっていただける種類を作りました。
さつまいものクッキー(売り切れまで)
お子さまにもお召し上がりいただける、野菜のお菓子。小麦粉、卵不使用。
米粉と片栗粉を使い、薄焼きでポリポリ食べられるクッキーです。
お店では初めてのグルテンフリー、甜菜糖とさつまいもの自然な甘さです。
スクエアクッキー
イタリア産の有機アーモンドパウダーと米粉を使って、ホロッと口どけのよい食感です。卵は使わず、甜菜糖を使ったやさしい甘さ。口の中で溶けるので、奥歯のないお子さまにも食べやすいです。
くまとこいのぼりのクッキー
くまさんのクッキーとこいのぼり型のクッキーのセット。こどもの日にどうぞ!
メイプルシフォンケーキ
発酵バターを使ったシフォンケーキ。メイプルシュガーを贅沢に100%使用しました。
植物油よりコクがある、ふんわりケーキです。
ロールケーキ
12:30すぎにて、売り切れとなりました。ありがとうございました。
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本日もお焼きしております。
自家製の和栗のペーストと生クリームをあわせて、ふんわり生地で巻き込みました。
やわらかなため、お持ち歩きは1時間以内でお願いいたします。
保冷用品をお持ちいただくと安心です。 税込380円
本日のお菓子
東京産(練馬)の完熟いちごをジャムにして、無添加のクリームチーズとあわせたクリームをふんわりケーキで巻き込んだ、ロールケーキです。
やわらかなため、お持ち歩きは1時間以内でお願いいたします。
保冷用品をお持ちいただくと安心です。
季節は違いますが、明日は栗でお作りしたいと思っています・・。
GWの営業と5月
今週末からのGW期間の営業について
お店は4月28日まで通常に営業と、5月は1、2日〜18:30までです。
日によって、定番のお菓子以外もお作りしています。
26日はショートブレッド、キャラメルマーブルケーキ(カット)
27日(金)はいちごを使ったロールケーキ(要冷蔵)をお作りする予定です。
その他の日は、またあらためてお知らせいたします。
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5月
お休み 3(水)、4(金)、5(土)、16(水)、毎週 日・月・火曜日
営業 1(火)、水・木・金・土曜日(3−5、16日を除く)
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今週のお菓子18日〜
くまとちょうちょのクッキー
カカオクッキー(売り切れまで)、チーズのクッキー(売り切れまで)
ラムレーズンのケーキカット(売り切れまで)→売り切れの翌日より、他のカットケーキに変更いたします。
定番のお菓子
和三盆糖のクッキー、純良バターのクッキー、黒こしょうのクッキー、抹茶と和三盆糖のクッキー、うずまきアイスボックスクッキー、メイプルとクルミのクッキー、アーモンドのクッキー(うさぎ)2個、6個箱入り
レモンのケーキ(保存は要冷蔵)
今週もよろしくお願いいたします。
クッキー缶
ご予約にて、クッキー缶をお作りします。
お渡し日(送りの際は発送日)
4月25日から28日、5月1、2日
ご予約受付期間
ご予約がいっぱいとなりましたので、締め切らせていただきます。
4月25~28日分→21日午前中まで
5月1、2日分→26日まで
ご希望がありましたら発送もいたしますが、中身が割れる恐れがございます。
あらかじめご了承ください。
春のクッキー缶 価格 税込3000円
抹茶の渦巻きアイスボックスクッキー、コーヒーとシナモンのクッキー、全粒粉のショートブレッド、春の型ぬきクッキー、純良バターのクッキー、和三盆糖のクッキー、アーモンドのクッキー、レモンアイシングクッキーほか10、11種類のク ッキー入り(写真はイメージです。)
ご予約の際は以下をメールまたはお電話にてお知らせください。
1、お名前(フルネーム)
2、ご来店日とおおよそのご来店時間
3、連絡の取れる電話番号
4、商品と数
発送の場合はご注文についてをご確認いただき、必要事項をメールにてお送りください。
今週のお菓子
フルーツケーキとくまとちょうちょのクッキーをお作りしています。
今日は夏日のようですが、どちらも春らしい商品です。
カットで販売していますが、1本のものが1つだけございます。2300円
ご希望がございましたら、お電話ください。(ご来店のみ)
4月11日からのお菓子
今週のお菓子
11日(水)
レモンのクッキーを販売します。
11日(水)から売り切れまで
フルーツケーキをカットで販売いたします。
フルーツケーキが売り切れとなりました翌日からは、小豆のケーキ(カット)に変わる予定です。
11日(水)ー14日(土)
くまとちょうちょのクッキー、全粒粉のショートブレッドを販売いたします。
お菓子の種類
和三盆糖のクッキー、純良バターのクッキー、黒こしょうのクッキー、抹茶と和三盆糖のクッキー、うずまきアイスボックスクッキー、メイプルとクルミのクッキー、はりねずみ(不定期)、チーズのクッキー(不定期)、アーモンドのクッキー(うさぎ)2個、6個箱入り
レモンのケーキ(保存は要冷蔵)
今週もよろしくお願いいたします。
今週も
4月のはじまりはのんびりした1週間となりました。
ソメイヨシノの桜は終わりましたが、お店のある早大通りは
花桃やハナミズキ、山吹の花が一斉に咲き(椿も!)、ケヤキの新緑もとてもきれいです。
今週もありがとうございました。
来週も水曜日(11日)はレモンのクッキーをお作りいたします。
その他のお菓子については、火曜日ごろにお知らせいたします。