お知らせ

本日、２１日(火)はお休みです。

ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

秋色

素敵なお花をいただきました。
秋らしい色あいでとってもきれい。



レモンのケーキについて

しばらくの間、品薄の状況です。
出来るだけ数をおつくりしておりますが、ご予約が多数のため
店頭でのご用意は２，３本（ないときもありますので、ご確認ください）です。

現在のところ１０月１３日以降にてご予約を承っております。

どうぞよろしくお願いいたします。

お菓子のこと

こんばんは。

今日の東京は、肌寒く雨の降り続く１日でした。
先日までの暑さがうそのようです…。

朝晩が過ごしやすくなり、秋が近づいてきていますね。


１０月になると、すこしこっくりしたお菓子へとラインナップのかわってくるのですが、
現在、レモンのケーキ、クッキーのご注文が多く１０月中旬まで
レモンのクッキーをおつくりすることになりそうです。
（お菓子の発送に時間をいただいておりますが、しばらくお待ちくださいませ。）


よって、チョコのお菓子はスタートが少しおそくなります。
メレンゲは１０月初旬には再開したいと思っています。



写真は撮影のために、久しぶりに作ったビスコッティ。
同じ頃に、イタリアの話や会話を聞く機会もあり、イタリア熱復活。
またレッスンに通おうと、計画中です。

お知らせ

13日・14日はお休みです。

また、追加のお休みとなりますが、２１日（火）材料仕入れの関係でお休みをいただきます。
ご迷惑をおかけいたしますが、ご了承くださいませ。


９月のお休みは　毎週　日曜～火曜　となります。

９月１０日のお菓子

発酵バターを使った、シンプルなバターケーキを販売しています。明日もお作りする予定です。

お日持ちは３日間です。

今日のお菓子

いろいろ作る機会があり、
今日はチョコものなど、この季節には珍しいお菓子があります。

おとりよせ大賞にて

現在発売中のマガジンハウスの雑誌「an.an」は、
2010年のおとりよせ大賞発表！

レリーサの「レモンのケーキ」が準グランプリに選ばれました。

女子のココロをくすぐるお菓子になれたとは、とても嬉しいです。
ありがとうございます♪

レモンのケーキは毎日５本づつ、お作りしています。

誌面にて、土曜日、祝日の営業時間が～２２時となっておりますが、こちらは、間違いです。
正しくは～１７時までとなります。
よろしくお願いいたします。