５月のご案内

 営業とお休み

５月１７、２４日の火曜日は営業いたします。

GW期間　５月１−５日はお休みです。

お休み　毎週　日曜、月曜　と　１０日（火）、３１日（火）

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５月の販売予定の菓子

定番 

・レモンのケーキ　（保存の際は要冷蔵）　

・純良バターのクッキー

・アーモンドのクッキー

・和三盆糖のクッキー

・黒こしょうのクッキー

・うずまきのアイスボックスクッキー

・抹茶と和三盆のクッキー

不定期

・ チーズのクッキー

・チョコとヘーゼルナッツのクッキー

・メイプルとクルミのクッキー

・発酵バターとはちみつのケーキ

 他にお作りするお菓子がある際は、ブログ、FBにてお知らせしています。

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ご来店のお客さまへ

レリーサは新宿の山吹町、早大通り沿いにある小さな焼き菓子店です。
店内ににはショーケースが１つ。
その中に手作りのクッキーやケーキなど１０種類近くのお菓子が並んでいます。

製造は１人で行っているため１日にたくさんの数を作ることができません。
そのため、日によっては商品が売り切れてしまうこともあります。
（クッキーは種類につき１０個程度、ケーキは５本です。）

※ご予約や仕込の状況により店頭にお出しできる数や商品の種類は異なります。

みなさまがご希望の商品をお求めになれるよう、
できるかぎり対応させていただきたいと思っております

今週のお菓子のご案内

４月３０日

小豆のケーキをカットで販売いたします。

 　

その他お作りするお菓子　～３０日まで

メイプルとクルミのクッキー　

チョコとヘーゼルナッツのクッキー

ほか定番のクッキー

レモンのケーキ

発酵バターとはちみつのケーキ

ありがとうございました。

先週末の3日間、たくさんの方にご来店いただきありがとうございました。

最終日はあいにくのお天気でしたが、おかげさまで、残ることなく売れてくれました。

お作りした１１周年のお菓子はいかがでしたでしょうか。

 

久しぶりにいつもとは違う、いろいろな種類のをお焼きして

楽しみながらお菓子作りをさせていただきました、ありがとうございます。

 

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

 

GW前にまた、チーズケーキと小豆のケーキをお作りする予定です。

後日、お知らせいたします。

 

お祝いにアーモンドのクッキーのかわいい刺繍をいただきました。

細かくてとてもきれいです。

店内に飾っていますので、ご来店の際は、ぜひご覧ください。

 

 

１７日のお菓子

本日は１５：００まで営業いたします。

ケーキ

オレンジのケーキ、塩キャラメルのケーキ、 チーズとチョコレートのケーキセット

発酵バターとはちみつのケーキ

昨日販売しました
カットの小豆、杏が少しずつ残っています。

今日はお天気が悪いようですが、のんびり営業しておりますので

ぜひ、いらしてください。

素敵なお花をいただきました。

写真を撮る前にいただいてしまった、美味しいお菓子も…．

お心遣いありがとうございます。 

16日のケーキ

本日のケーキは

杏、発酵バターとはちみつ、メイプルとクルミ、小豆、バナナ

マーブルチョコの6種類です。

 クッキーの詰め合わせもご用意しております。

 

本日より

１５日より、１７日、日曜日まで１１周年のお菓子を販売いたします。

本日のケーキは

フルーツ、メイプルクルミ、レモン、小豆、バナナです。

クッキーは定番から１１周年のセットまでご用意しております。

　

ケーキのご予約について

１６日のマーブルチョコ、１７日のチーズ&チョコ、オレンジはご予約いただけます。

 

ケーキのご予約状況

１５−１７日のケーキのご予約状況について。ご連絡です。

現在までに、杏、小豆のケーキのご予約がいっぱいとなっております。

その他は１−２個ずつ余裕がございます。

15日からのご予約について

15日からのご予約について、追記させていただきます。

それぞれのケーキのご予約は販売日当日のご来店に限らせていただきます。

お取り置きをしておくスペースがないことや、菓子の製造数が多くなりますため

間違いをさけるため、ご理解ください。

複数日のケーキをご希望でも、それぞれのお日にちに

ご来店ただけますようお願いいたします。

 

どうぞよろしくお願いいたします。

１１周年のお菓子の販売

おかげさまで、今年で１１周年を迎える事ができました。

感謝の気持ちを込めて、４月１５−１７日は、いつもより多くの種類の

お菓子の販売をいたします。

大変申し訳ございませんが、ご来店のみの販売とさせていただきます。

営業時間

１５日～１８：３０、１６日～１６：００

１７日～１５：００

 

3日間共通 各日20セット位　ご予約は承る事ができません。

◎１１種のクッキー類セット　１１００円　（内容は変更になる場合がございます）

いろいろ入って楽しいセットは１１周年の特別価格です。

イチゴチョコサンドクッキー、チョコとオレンジのクッキー、はちみつのクッキー、カシューナッツ、紅茶のクッキー、マカダミアナッツのクッキー、バーチディダーマ、メイプルとクルミのクッキー、ラングドシャー、はりねずみのクッキー 　ほか 　１１種の予定 

 

 ◎ケーキ

・要冷蔵ものもありますので保冷剤保冷バックをご持参ください。

・予約分を除く店頭での販売はカット売りになるものもございます。

１本、またはハーフと記載している商品、各種類につき４個分まで（チーズケーキのセットは8セット）

ご予約を承ります。

ご予約について

 

それぞれのケーキのご予約は販売日当日のご来店に限らせていただきます。

お取り置きをしておくスペースがないことや、菓子の製造数が多くなりますので

間違いをさけるため、ご理解ください。

複数日のケーキをご希望でも、それぞれのお日にちにご来店ただけますよう、お願いいたします。

１３日(水) １１：３０より、数が埋るまで承ります。(各種４個)　

お電話　または　メールで同じ時間から受付いたします。

・お名前(フルネーム)と連絡の取れる電話番号

・ご来店日と時間

・ご希望の商品（予約可と表示のあるもの）

 

フルーツ、発酵バター、チーズ、チョコレートは13センチパウンド型

それ以外のケーキは15センチパウンド型でお焼きいたします。

賞味期限は１本とハーフは販売日より４−５日、カットは３−４日です。

 

１５日（金）

春のフルーツケーキ（１５℃以下で保存）13センチパウンド型　１本　１３００円　予約可

レモンのケーキ（要冷蔵）ハーフ　６８０円　予約可　　

小豆のケーキ　ハーフまたは１本　　７００円/１４００円　ご予約がいっぱいとなりました。当日はカットにて販売いたします。　

メイプルとクルミのケーキ　ハーフ　７００円　予約可　ご予約以外はカットでの販売です。

バナナのケーキ（１５℃以下で保存）　カット

１６日（土）

小豆のケーキ　カット　

メイプルとクルミのケーキ　カット　

バナナのケーキ（１５℃以下で保存）カット

 

マーブルチョコケーキ　ハーフ　７５０円　予約可

 

杏のケーキ（要冷蔵）ハーフ　　８００円　ご予約がいっぱいとなりました。当日は店頭でカットで販売いたします。

発酵バターとはちみつのケーキ　１本 13センチパウンド型 １１５０円　予約可

１７日（日）

発酵バターとはちみつのケーキ　カット　

チョコレートのケーキとチーズケーキのセット（要冷蔵）１／４カット×２種　８００円　予約可　

塩キャラメルケーキ　カット

オレンジのケーキ　１本またはハーフ　７５０円/１５００円　予約可　

ほか

その他、定番のクッキーは５−6種類お作りいたします。

 

　

 

 

 

明日からのお菓子

４月になりました。

お菓子も少しずつ入れ替わる季節。

２日（土）をもって、前半のチョコレートケーキの販売が終了となりました。

かわりに、しばらくの間、発酵バターとはちみつのケーキをお作りいたします。

このケーキは、発酵バターを使った香りの良いケーキ生地の仕上げに

さらに、はちみつとバターをたっぷり混ぜ込んで、焼き上げています。

はちみつの甘くてやさしい香りとバター風味をしっかり味わえる、お子さまにも

人気のケーキです。　現在の気温でしたら、常温で保存できます。

そして、今週のクッキーは紅茶。

ホイップバターとミルククリームをあわせたふんわりサクサクの生地に

無農薬の紅茶の葉をこまかく刻んで混ぜ込んでいます。紅茶らしい味が楽しめます。

 

バーチディダーマの販売は９日（土）で終了いたします。

 

今週もお待ちしております。