金沢に行ってきました。


先週の日曜日、金沢で行われた『コーヒー大作戦』
GALEARIE noyauでお菓子を販売させていただきました。
にぎやかでわくわくするイベント。
全国からコーヒーにまつわる方々が出店されていました。

いろいろなご縁もあり、楽しませていただき
新竪のみなさま、ありがとうございました。

到着が遅れ、着いた頃にはお菓子は残りわずかになっていましたが
ご購入くださったみなさま、本当にありがとうございました。

翌日は、金沢市内でランチ tawara



川沿いのギャラリー山鬼文庫で作品展をみて、ミントティーをいただきました。 



どちらのお店も金沢らしさと季節の香を楽しめる、すてきなお店です。

そして、とてもおいしいです。
ゆったりいい時間でした。


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お知らせ


現在発売中の雑誌『美人百花6月号』にて
「クッキーの詰め合わせMサイズ」をご紹介いただきました。
食べ応えもあり、手みやげとして喜んでいただける詰め合わせです。

ご紹介、ご掲載いただきありがとうございます。

 


26日の日曜日 金沢のイベントに参加いたします。→しんたてコーヒー大作戦

来週のお菓子

28、29日 はちみつのクッキー

30日 ラズベリーのメレンゲ

31日 純良バターのケーキをカットで(こちらは2個までご予約を承ります。)

販売する予定です。
その他、定番以外でお作りする際は、FBでお知らせいたします。
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5月21~のお菓子


おはようございます。

今週のお菓子

22日(木)~売り切れまで 小豆のケーキをカットで販売いたします。
賞味期限 冷蔵2-3日



23日(金)は1本でのご注文も承ります。賞味期限 冷蔵3日
(急で申し訳ございませんが、22日am7:00までにご連絡ください。)

カカオ風味のラングドシャー、シナモンのメレンゲを販売いたします。
(売り切れまで)

あいにくのお天気の東京ですが、今週もお待ちしております。

週末は金沢でお菓子の販売をいたします。
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今週もありがとうございました。


今日はとてもゆっくりした営業で、窓から青空と緑を眺めながら
うとうと・・・ちょっと眠くなりました。

気持ちのよい天気なので、きっとみなさん遠方にお出かけになったのでしょう。

来週もカットのケーキ・定番以外のクッキー・メレンゲを販売する予定です。
どうぞよろしくお願いいたします。


お知らせ

5月25日(日)金沢で行われるイベントに参加させていただきます。

しんたてコーヒー大作戦
https://www.facebook.com/shintatecoffeedaisakusen

久しぶりの金沢、楽しみです。












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今週のお菓子5月14日~


雨があがり、いいお天気になりました。



明日、14日(水)は素焚糖(ミネラルをたっぷり含んだお砂糖)と発酵バターを使った
バターケーキをカットで販売いたします。

ほかに、シナモンのメレンゲ、ラングドシャクッキーもございます。(売り切れまで)

その他

レモンのクッキー、和三盆糖のクッキー、黒こしょうのクッキー、アーモンドのクッキー
抹茶と和三盆糖のクッキー、メイプルとくるみのクッキー、レモンのケーキ





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今週もありがとうございました。


GWが終わり少し落ち着いた週になるかと思っていましたが、母の日もあり
今週もおかげさまでたくさんのお菓子を作ることができました。

お知らせが遅くなってしまいましたが本日カフェ・フューシャさんでレリーサのクッキーを販売をしていただいております。

とてもいい企画です。
明日まで開催しているようですのでお近くの方はぜひ!→食べさせたいもの展


来週は

シナモンのメレンゲ、ラングドシャクッキー、カットのケーキ(種類未定)をお作りする予定です。

ブログとFBにてお知らせいたします。

よい週末をお過ごしください。
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明日のお菓子 5月3日


フルーツケーキをカットで販売いたします。



ラズベリーのメレンゲとごまのクッキーは残りわずかです。(3個ずつ)

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