金沢に行ってきました。

先週の日曜日、金沢で行われた『コーヒー大作戦』
GALEARIE noyauでお菓子を販売させていただきました。
にぎやかでわくわくするイベント。
全国からコーヒーにまつわる方々が出店されていました。

いろいろなご縁もあり、楽しませていただき
新竪のみなさま、ありがとうございました。

到着が遅れ、着いた頃にはお菓子は残りわずかになっていましたが
ご購入くださったみなさま、本当にありがとうございました。

翌日は、金沢市内でランチ　tawara



川沿いのギャラリー山鬼文庫で作品展をみて、ミントティーをいただきました。　



どちらのお店も金沢らしさと季節の香を楽しめる、すてきなお店です。

そして、とてもおいしいです。
ゆったりいい時間でした。

お知らせ

現在発売中の雑誌『美人百花６月号』にて
「クッキーの詰め合わせMサイズ」をご紹介いただきました。
食べ応えもあり、手みやげとして喜んでいただける詰め合わせです。

ご紹介、ご掲載いただきありがとうございます。

　


２６日の日曜日　金沢のイベントに参加いたします。→しんたてコーヒー大作戦

来週のお菓子

２８、２９日　はちみつのクッキー

３０日　ラズベリーのメレンゲ

３１日　純良バターのケーキをカットで（こちらは２個までご予約を承ります。）

販売する予定です。
その他、定番以外でお作りする際は、FBでお知らせいたします。

５月２１～のお菓子

おはようございます。

今週のお菓子

２２日（木）～売り切れまで　小豆のケーキをカットで販売いたします。
賞味期限　冷蔵２－３日



２３日（金）は１本でのご注文も承ります。賞味期限　冷蔵３日
（急で申し訳ございませんが、２２日am7:00までにご連絡ください。）

カカオ風味のラングドシャー、シナモンのメレンゲを販売いたします。
（売り切れまで）

あいにくのお天気の東京ですが、今週もお待ちしております。

週末は金沢でお菓子の販売をいたします。

今週もありがとうございました。

今日はとてもゆっくりした営業で、窓から青空と緑を眺めながら
うとうと・・・ちょっと眠くなりました。

気持ちのよい天気なので、きっとみなさん遠方にお出かけになったのでしょう。

来週もカットのケーキ・定番以外のクッキー・メレンゲを販売する予定です。
どうぞよろしくお願いいたします。


お知らせ

５月２５日（日）金沢で行われるイベントに参加させていただきます。

しんたてコーヒー大作戦
https://www.facebook.com/shintatecoffeedaisakusen

久しぶりの金沢、楽しみです。

今週のお菓子5月１４日～

雨があがり、いいお天気になりました。



明日、１４日（水）は素焚糖（ミネラルをたっぷり含んだお砂糖）と発酵バターを使った
バターケーキをカットで販売いたします。

ほかに、シナモンのメレンゲ、ラングドシャクッキーもございます。（売り切れまで）

その他

レモンのクッキー、和三盆糖のクッキー、黒こしょうのクッキー、アーモンドのクッキー
抹茶と和三盆糖のクッキー、メイプルとくるみのクッキー、レモンのケーキ

今週もありがとうございました。

GWが終わり少し落ち着いた週になるかと思っていましたが、母の日もあり
今週もおかげさまでたくさんのお菓子を作ることができました。

お知らせが遅くなってしまいましたが本日カフェ・フューシャさんでレリーサのクッキーを販売をしていただいております。

とてもいい企画です。
明日まで開催しているようですのでお近くの方はぜひ！→食べさせたいもの展


来週は

シナモンのメレンゲ、ラングドシャクッキー、カットのケーキ（種類未定）をお作りする予定です。

ブログとFBにてお知らせいたします。

よい週末をお過ごしください。

明日のお菓子 5月３日

フルーツケーキをカットで販売いたします。



ラズベリーのメレンゲとごまのクッキーは残りわずかです。（３個ずつ）