お菓子屋さんの日記です。
le risa
今年もあとわずかです。

気がついたら今年もあと2日で終わりですね。
世の中の出来事全くわからなかったここ数カ月。。
お店と家との往復と、お菓子を作るか、寝るかの毎日。
友達から聞く12月のニュースに驚きの連続です。
丸の内きれいなイルミネーションです。
コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )
Buon natale
お菓子が出来上がっています。
楽しいクリスマスをお過ごし下さい♪
今年のクリスマスシフォンです。

フルーツケーキはデコレーションして箱詰めです。

お知らせする前になくなってしまう、アソートクッキー6種のクリスマスクッキーが繋がっています。
本日はまだ残っています!

楽しいクリスマスをお過ごし下さい♪
今年のクリスマスシフォンです。

フルーツケーキはデコレーションして箱詰めです。

お知らせする前になくなってしまう、アソートクッキー6種のクリスマスクッキーが繋がっています。
本日はまだ残っています!

コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )
クリスマスBOXクッキー
本日から販売しておりますBOXのクッキーMサイズは40個を完売しました。
思った以上に早くになくなってしまいました。
クリスマスはまだ先なので、明日より追加で数個づつお作りしていく予定です。
たくさんはお出しできないと思いますが、どうぞご了承ください。
Sサイズのものは20個ほど残っております。
大きいサイズのものが人気のようですね。
コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )
クリスマス時期の商品について
おはようございます。
まもなくクリスマスがやってきますね。
プレゼントやケーキの準備はできていますか?
本日より、クリスマスクッキーを販売いたします。
数量限定のうえご予約も多くいただいておりますので、ご入用の方はお早めにどうぞ!
(まとまった数をご希望の際は、できるだけご連絡をお願いいたします。)
21日(金)から25日(火)は
レモンのケーキ・シナモンのメレンゲの販売をお休みいたします。
どうぞよろしくお願いいたします。
まもなくクリスマスがやってきますね。
プレゼントやケーキの準備はできていますか?
本日より、クリスマスクッキーを販売いたします。
数量限定のうえご予約も多くいただいておりますので、ご入用の方はお早めにどうぞ!
(まとまった数をご希望の際は、できるだけご連絡をお願いいたします。)
21日(金)から25日(火)は
レモンのケーキ・シナモンのメレンゲの販売をお休みいたします。
どうぞよろしくお願いいたします。
コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )
クリスマスケーキ
おはようございます。
今年も残すところ半月。早いですね・・・。
クリスマスのお菓子、たくさんのご注文をいただきありがとうございます。
17日(7:00現在)でフルーツケーキのご予約がいっぱいになりました。
少し早いですがこちらは受付を終了さていただきます。
シフォンケーキは引き続き明日18日までご予約を承ります。
今年も残すところ半月。早いですね・・・。
クリスマスのお菓子、たくさんのご注文をいただきありがとうございます。
17日(7:00現在)でフルーツケーキのご予約がいっぱいになりました。
少し早いですがこちらは受付を終了さていただきます。
シフォンケーキは引き続き明日18日までご予約を承ります。
コメント ( 2 ) | Trackback ( 0 )
InRed

黒こしょうのクッキーをおススメしていただきました。
湯山さんにはソトコト8月号のエコメシミシュランでもお世話になり,
本当にありがとうございます。
このクッキーお酒との相性がいいのですよ。
集まりの時には私も持参する1品です。
パーティなどの手土産どうぞ!
コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )
ボックスクッキー
クリスマスをイメージしたハンドルボックス入のクッキーを作りました。

12月18日(火)より販売いたします。
※なくなり次第終了とさせていただきます。
賞味期限:製造日より8日
※できるかぎり対応いたしますが、形があるため配送の場合は割れてしまう可能性がございます。
配送ご希望の場合はあらかじめご了承くださいませ。
また、別途、梱包代(一回の送りにつき)150円をいただきます。

ボックスクッキーM 860円
販売個数 40個
ツリー形、抹茶と和三盆のクッキー2個
スノーボール、和三盆糖のクッキー2個
ジンジャーマン、チョコレートクッキー2個
星形、アーモンドクッキー1個
ハートのクッキー、アーモンドとチョコの2種類にオーガニックチョコ、
ミルクとホワイトがサンドしてあります。各1個
ボックスクッキーS 520円
販売個数 60個
ツリーとスノーボール、ジンジャーマン(2)、ハートのクッキー1個

12月18日(火)より販売いたします。
※なくなり次第終了とさせていただきます。
賞味期限:製造日より8日
※できるかぎり対応いたしますが、形があるため配送の場合は割れてしまう可能性がございます。
配送ご希望の場合はあらかじめご了承くださいませ。
また、別途、梱包代(一回の送りにつき)150円をいただきます。

ボックスクッキーM 860円
販売個数 40個
ツリー形、抹茶と和三盆のクッキー2個
スノーボール、和三盆糖のクッキー2個
ジンジャーマン、チョコレートクッキー2個
星形、アーモンドクッキー1個
ハートのクッキー、アーモンドとチョコの2種類にオーガニックチョコ、
ミルクとホワイトがサンドしてあります。各1個
ボックスクッキーS 520円
販売個数 60個
ツリーとスノーボール、ジンジャーマン(2)、ハートのクッキー1個
コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )
Natale 2007
クリスマスのお菓子のお知らせです。

フルーツケーキ 2100円(約14cm 箱入り)
ご予約のみ30台限定(郵送可)
ご注文受付 12月18日まで
お届け期間 22日(土)~25(火)※ご来店の場合は21日15:00以降
洋酒に漬けこんだ良質なドライフルーツを国産(沖縄・奄美大島)黒糖と
オーガニックシナモンのきいた生地に混ぜこみました。
ラム酒のシロップをたっぷり染み込ませたお酒との相性もいいケーキです。
日をおくごとにお酒がなじんで風味が変わってきます。
日持ちがするのでパーティーの手土産にもどうぞ!
ドライフルーツ・ナッツ
各フルーツごとに相性のよい洋酒などで熟成させたものをあわせてベースを作りました。
オーガニックレーズン:ラム酒に半年以上漬込んでいます。
オーガニックプルーン:濃いめの紅茶(オーガニック)液でふっくら煮込み漬けしています。
オーガニックチェリーと自然栽培のクランべリー:煮沸したものをキル酒(さくらんぼのお酒)に軽く漬けました。
オーガニッククルミ:細かくくだいて生地にまぜました。
賞味期限 :製造より8日
かれこれ15年くらい作り続けているフルーツケーキ。
私も大好きなレシピのひとつなのでおすすめです♪

※写真の飾りはイメージです。実際と異なる場合がございます。
クリスマスシフォンケーキ (14cm・箱入り) 2300円
※ご予約・ご来店お渡しのみとなります。
ご注文受付 12月18日(火)まで
お渡し期間 12月23日(日)~25日(火)
卵の風味の効いたプレーンシフォンを和三盆と無添加の純生クリームで包んだふわふわでやわらかなケーキです。
賞味期限 :製造日当日中
ご注文はメールまたはファックスにてお申し込みください。
ご来店受け渡しのみお電話で承ります。

フルーツケーキ 2100円(約14cm 箱入り)
ご予約のみ30台限定(郵送可)
ご注文受付 12月18日まで
お届け期間 22日(土)~25(火)※ご来店の場合は21日15:00以降
洋酒に漬けこんだ良質なドライフルーツを国産(沖縄・奄美大島)黒糖と
オーガニックシナモンのきいた生地に混ぜこみました。
ラム酒のシロップをたっぷり染み込ませたお酒との相性もいいケーキです。
日をおくごとにお酒がなじんで風味が変わってきます。
日持ちがするのでパーティーの手土産にもどうぞ!
ドライフルーツ・ナッツ
各フルーツごとに相性のよい洋酒などで熟成させたものをあわせてベースを作りました。
オーガニックレーズン:ラム酒に半年以上漬込んでいます。
オーガニックプルーン:濃いめの紅茶(オーガニック)液でふっくら煮込み漬けしています。
オーガニックチェリーと自然栽培のクランべリー:煮沸したものをキル酒(さくらんぼのお酒)に軽く漬けました。
オーガニッククルミ:細かくくだいて生地にまぜました。
賞味期限 :製造より8日
かれこれ15年くらい作り続けているフルーツケーキ。
私も大好きなレシピのひとつなのでおすすめです♪

※写真の飾りはイメージです。実際と異なる場合がございます。
クリスマスシフォンケーキ (14cm・箱入り) 2300円
※ご予約・ご来店お渡しのみとなります。
ご注文受付 12月18日(火)まで
お渡し期間 12月23日(日)~25日(火)
卵の風味の効いたプレーンシフォンを和三盆と無添加の純生クリームで包んだふわふわでやわらかなケーキです。
賞味期限 :製造日当日中
ご注文はメールまたはファックスにてお申し込みください。
ご来店受け渡しのみお電話で承ります。
コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )
クリスマス

ウエディングのお菓子も終わり、ひと段落。
と、いきたいところですが今日からは大口のお歳暮&ギフトの準備。
年末までは駆け足です。
クリスマスのお知らせもしたいのですが、
商品は決まっているものの写真を撮ることができず止まってます。
早くお知らせしたいと思います。
コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )
Happy Wedding
友人のウエディングパーティー。
残念ながら仕事で参加することができませんでしたが、
お菓子を作らせていただきました。

ケーキは小さなカップケーキ(フェアリーケーキ)
そして、ドラジェ代わり?にハート型で抜いたラズベリージャムサンドクッキー。
ハートをテーマに作ってみました。

お幸せにね♪
残念ながら仕事で参加することができませんでしたが、
お菓子を作らせていただきました。

ケーキは小さなカップケーキ(フェアリーケーキ)
そして、ドラジェ代わり?にハート型で抜いたラズベリージャムサンドクッキー。
ハートをテーマに作ってみました。

お幸せにね♪
コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )