今年もあとわずかです。

気がついたら今年もあと2日で終わりですね。
世の中の出来事全くわからなかったここ数カ月。。
お店と家との往復と、お菓子を作るか、寝るかの毎日。
友達から聞く12月のニュースに驚きの連続です。

丸の内きれいなイルミネーションです。

Buon natale

お菓子が出来上がっています。
楽しいクリスマスをお過ごし下さい♪

今年のクリスマスシフォンです。



フルーツケーキはデコレーションして箱詰めです。



お知らせする前になくなってしまう、アソートクッキー6種のクリスマスクッキーが繋がっています。
本日はまだ残っています！

クリスマスBOXクッキー

本日から販売しておりますBOXのクッキーＭサイズは４０個を完売しました。
思った以上に早くになくなってしまいました。

クリスマスはまだ先なので、明日より追加で数個づつお作りしていく予定です。

たくさんはお出しできないと思いますが、どうぞご了承ください。


Ｓサイズのものは２０個ほど残っております。

大きいサイズのものが人気のようですね。

クリスマス時期の商品について

おはようございます。

まもなくクリスマスがやってきますね。
プレゼントやケーキの準備はできていますか？

本日より、クリスマスクッキーを販売いたします。

数量限定のうえご予約も多くいただいておりますので、ご入用の方はお早めにどうぞ！

（まとまった数をご希望の際は、できるだけご連絡をお願いいたします。）


21日（金）から25日（火）は
レモンのケーキ・シナモンのメレンゲの販売をお休みいたします。

どうぞよろしくお願いいたします。

クリスマスケーキ

おはようございます。
今年も残すところ半月。早いですね・・・。

クリスマスのお菓子、たくさんのご注文をいただきありがとうございます。

１７日（7:00現在）でフルーツケーキのご予約がいっぱいになりました。
少し早いですがこちらは受付を終了さていただきます。

シフォンケーキは引き続き明日１８日までご予約を承ります。

InRed

私世代の雑誌　InRed　にてクリエイティブデレクターの湯山玲子さんより
黒こしょうのクッキーをおススメしていただきました。
湯山さんにはソトコト8月号のエコメシミシュランでもお世話になり,
本当にありがとうございます。

このクッキーお酒との相性がいいのですよ。
集まりの時には私も持参する1品です。
パーティなどの手土産どうぞ！

ボックスクッキー

クリスマスをイメージしたハンドルボックス入のクッキーを作りました。

12月18日（火）より販売いたします。

※なくなり次第終了とさせていただきます。
賞味期限:製造日より8日
※できるかぎり対応いたしますが、形があるため配送の場合は割れてしまう可能性がございます。
配送ご希望の場合はあらかじめご了承くださいませ。
また、別途、梱包代（一回の送りにつき）150円をいただきます。



ボックスクッキーM 860円
販売個数　40個

ツリー形、抹茶と和三盆のクッキー２個
スノーボール、和三盆糖のクッキー２個
ジンジャーマン、チョコレートクッキー２個
星形、アーモンドクッキー1個
ハートのクッキー、アーモンドとチョコの2種類にオーガニックチョコ、
ミルクとホワイトがサンドしてあります。各１個


ボックスクッキーS 520円
販売個数　60個

ツリーとスノーボール、ジンジャーマン（2）、ハートのクッキー１個

Natale 2007

クリスマスのお菓子のお知らせです。



フルーツケーキ 2100円（約14cm　箱入り）
ご予約のみ30台限定（郵送可）
ご注文受付　　１２月１８日まで
お届け期間　 22日（土）～25（火）※ご来店の場合は21日15:00以降

洋酒に漬けこんだ良質なドライフルーツを国産（沖縄・奄美大島）黒糖と
オーガニックシナモンのきいた生地に混ぜこみました。
ラム酒のシロップをたっぷり染み込ませたお酒との相性もいいケーキです。
日をおくごとにお酒がなじんで風味が変わってきます。
日持ちがするのでパーティーの手土産にもどうぞ！

ドライフルーツ・ナッツ
各フルーツごとに相性のよい洋酒などで熟成させたものをあわせてベースを作りました。

オーガニックレーズン：ラム酒に半年以上漬込んでいます。
オーガニックプルーン：濃いめの紅茶（オーガニック）液でふっくら煮込み漬けしています。
オーガニックチェリーと自然栽培のクランべリー：煮沸したものをキル酒（さくらんぼのお酒）に軽く漬けました。
オーガニッククルミ：細かくくだいて生地にまぜました。

賞味期限 ：製造より8日

かれこれ15年くらい作り続けているフルーツケーキ。
私も大好きなレシピのひとつなのでおすすめです♪


※写真の飾りはイメージです。実際と異なる場合がございます。
クリスマスシフォンケーキ　（１４ｃｍ・箱入り）　2300円
※ご予約・ご来店お渡しのみとなります。
ご注文受付　　１２月18日（火）まで
お渡し期間　　１２月２３日（日）～２５日（火）

卵の風味の効いたプレーンシフォンを和三盆と無添加の純生クリームで包んだふわふわでやわらかなケーキです。

賞味期限 ：製造日当日中


ご注文はメールまたはファックスにてお申し込みください。
ご来店受け渡しのみお電話で承ります。

クリスマス

ウエディングのお菓子も終わり、ひと段落。
と、いきたいところですが今日からは大口のお歳暮＆ギフトの準備。
年末までは駆け足です。

クリスマスのお知らせもしたいのですが、
商品は決まっているものの写真を撮ることができず止まってます。
早くお知らせしたいと思います。

Happy Wedding

友人のウエディングパーティー。
残念ながら仕事で参加することができませんでしたが、
お菓子を作らせていただきました。



ケーキは小さなカップケーキ（フェアリーケーキ）
そして、ドラジェ代わり？にハート型で抜いたラズベリージャムサンドクッキー。
ハートをテーマに作ってみました。



お幸せにね♪