干支のクッキー

 2016年の干支『申』のクッキーを明日から販売いたします。

26、28、29日は30個お作りする予定です。

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2015クリスマスのお菓子と12月のご案内

しばらくの間、こちらの生地がトップにきています。

12月のお休み

1、6−8、13−15、20、27、30−31日 

営業時間

12月29日は17:00までの営業となります。

11:30−18:30(土・祝は~16:00)

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ご案内いたしますクリスマスのお菓子の販売については

ご予約不可の店頭販売のみ / ご予約販売のみ  の2通りがございます。

販売期間は 商品により12月11日から25日(20日を除く)

ご予約に関して  ご予約分いっぱいとなりました。

ご来店お渡しのみとさせていただきます。

ご予約は12月1日よりお渡し日の10日前まで、メール、お電話、店頭にて承ります。

lerisa_order@yahoo.co.jp  または03−5261−8156

以下の内容をお知らせください。

1 お名前

2 連絡の取れる電話番号

3 商品

4 ご予約日とご来店予定時間

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贈り物として発送をご希望の場合はご相談ください。 クッキー缶は中身が割れやすいことを、ご了解ください。チーズケーキは発送できません。

●事前にご来店いただき、伝票の記入とお支払いをお願いします。後日発送のお手配をいたします。

●ご予約日にご来店いただき、伝票の記入とお支払いをお願いします。当日発送のお手配をいたします。 

のいずれかで対応させていただきます。

ご自宅用につきましては(同居のご家族への贈り物も含む)、大変申し訳ございませんが

ご来店お渡しとさせていただきます。ご不便をおかけ致しますがよろしくお願いいたします。

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ご予約不可 店頭販売のみ

クリスマス型抜きクッキー  650円 

賞味期限  約8日 
販売数   1日 15個 
販売期間  12月11日~25日 (20日を除く) 

 

5種類の味の楽しめるクリスマスモチーフのクッキーです。

 

ご予約不可 店頭販売のみ

クリスマスデコレーションカップケーキ 380円 

賞味期限  約3−4日 
販売数   1日 12個 
販売期間  12月11日~25日 (20日を除く) 

メイプルシュガーとクルミを混ぜ込んだカップケーキ。

柊の葉を飾って、アイシングで模様をつけています。

 

ご予約販売のみ

クッキー詰め合わせ缶 2500円(約125×125×50) 

ご予約がいっぱいとなりました。

賞味期限  約8−9日 

販売数   1日9缶   

お渡し期間 12月16日~25日 (20日を除く)

包装紙でラピングされた缶の中には10種類、約30個のクッキーが入っています。

ナッツのスノーボール、もみの木型の抹茶と和三盆のクッキー、スパイスクッキー、バーチディダーマ、ジンジャーマンクッキー、トリプルカカオクッキー、チーズのクッキー、オレンジクッキー、コーヒー風味のラングドシャー、バタークッキー 種類×2−4個入り(中身の写真は後日アップします。)

 

シンプルなシルバーの缶にかわいいクリスマスデザインの紙でラッピングしています。



ご予約販売のみ

レリーサ定番のクリスマスフルーツケーキ

フルーツケーキ (ギフト箱入り)3000円(税込) 

ご予約がいっぱいとなりました。

15cmパウンド型で焼いています。写真の箱は赤ですが、実際の箱はホワイトです。

賞味期限  約7日(冷蔵保存) 
販売数   計30本   
お渡し期間 12月16日~25日(20日を除く)

    

挽きたてのクローブやナツメグ、シナモンのスパイス、黒糖
洋酒とあわせたオーガニックフルーツがたっぷり入った濃厚なフルーツケーキです。

生地とフルーツ、洋酒がなじんで熟成するまで1週間程度寝かせています。

お茶はもちろん、赤ワインや食後酒などともあわせていただきたいお菓子です。

※アルコールを使用しておりますのでお酒の弱い方はご注意ください。


 ご予約販売のみ

チーズケーキ 1890円 (箱入り)約13cmのパウンド型で焼いています。発送はできません。

ご予約がいっぱいとなりました。

賞味期限  2日(要冷蔵) 
販売数   各日3本  計15本 
お渡し期間 12月21日~25日

 

  北海道の町村農場のフレッシュチーズを使用した、ふわっとしたやわらかさの中に
チーズの味わいをしっかりと保った食感はふんわり、お味は濃厚なチーズケーキです。

 

その他のお菓子について 

・12月18日から25日 クッキー詰め合わせS−Lサイズはお休みいたします。 

・12月16日から25日 チョコレートのケーキ のみ

 単品のクッキーは販売いたします。

11日からのアーモンドのクッキーはツリークッキー入り 720円 です。

 
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25日の追加分

明日はチーズケーキ2つ、フルーツケーキ1つをご予約なしで販売いたします。
ご希望の方はお早めにご来店ください。

クッキー缶はご予約分を残し、追加分はすべて完売となりました。
ありがとうございます。

素敵なクリスマスをお過ごしください!
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クリスマス菓子の追加について

 

ご予約のみとさせていただいておりましたフルーツケーキ、クリスマス缶について、少しですが追加いたします。

25日分につきましては24日の夜にお知らせいたします。

ご予約をいただいてない方を優先させていただきます。

ご予約は承ることができませんので、ご来店の際にお求めください。

12月23日 フルーツケーキ箱なし2850円×2  クッキー缶2500円×3

12月24日 フルーツケーキ箱なし2850円×1  クッキー缶2500円×1

12月25日  未定

 

 

 

 

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12月16-25日のお菓子について

12月のご案内にも記載しておりますが

16日からのお菓子についてお知らせいたします。

 

12月16−25日ごろまで、レモンのケーキ、うずまきのクッキーはお休みいたします。

16−25日ごろま、メイプルとクルミのクッキーお作りいたします。

箱への詰め合わせご希望の際は、店頭にてお品物お選びいただき、お詰め致します。

※事前のご予約注文は承っておりません。

※13:30以降、残っているものの中から、お電話にて当日分のおとり置きを承ります。

ケーキを含む発送はクール便で行っております。

ケーキ類は 冷蔵(冷蔵庫の野菜室程度)での保存をお願いいたします。

お作りできる数に限りがございますため、販売数を制限させていただくことがございます。

1つの種類につき、クッキーは3袋、ケーキは1本(ご予約注文の場合を除く)まで

(オープン時、お菓子は10種類くらいご用意しております。)

うさぎの6枚入り、純良バター、ケーキ類を除き、4袋以上をご希望の場合はご相談ください。

店頭にはご予約商品のクッキー詰め合わせS-Lのご用意はございません。
お詰め合わせをご希望の際は、ご予算にあわせて商品をお詰めいたします。

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店頭で販売している菓子

12月25日まで販売のお菓子(予定)

チーズのクッキー、メイプルとクルミのクッキー

クリスマスの型抜きクッキー、クリスマスデコレーションカップケーキ

定番 

・レモンのケーキ (保存の際は要冷蔵) 12月25日ごろまでお休み予定

・チョコレートのケーキ(保存の際は要冷蔵)

・純良バターのクッキー

・アーモンドのクッキー(12月11日からはツリー入り)

・和三盆糖のクッキー

・黒こしょうのクッキー

・うずまきのアイスボックスクッキー  12月25日ごろまでお休み

・抹茶と和三盆のクッキー

・バーチディダーマ(2016年4月中旬まで)

 他にお作りするお菓子がある際は、ブログ、FBにてお知らせしています。

 
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クリスマスのお菓子

本日からクリスマスのお菓子の一部販売が始まります。

今年のお菓子パッケージは、イラストレーターのyuzukoさんによるもの。
ツリーと星がちりばめられています。

いつものお菓子も、とても素敵にみえますね。
プレゼントにも喜んでいただけると思います!

クッキー缶の包装紙は開いた後に、小さな袋が作れるようになっています。(写真左上)

クッキー缶は販売残数(ご予約のみ)が、わずかとなっておりますので、お早めにご連絡ください。



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お知らせなど

今週もご来店いただきありがとうございました。

クリスマスのお菓子のご予約も多くいただいており、ありがとうございます。

チーズケーキは数のご用意が多くなく、早々にご予約がうまってしまい

申し訳ございませんでした。

追加ができることがあれば、ブログやFBでお知らせいたします。

フルーツケーキは残り5本となりました。

クッキー缶はまだ余裕がございます。

クッキーの中身は10種類 30個 いろいろ楽しいセットです。

12月に入り、贈り物も多くなってくる時期、現在発売中の雑誌「anan」にて

スイーツライターのchicoさんにお菓子をおすすめいただきました。

ご紹介ありがとうございます。

 

 

 

 

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