８月の営業日２

１２日を除く　金・土曜日　と１０日（木）営業いたします。

４日（金）　１１：３０−１８：３０

５日（土）　１１：３０−１６：００

１０日（木）１１：３０−１８：３０ 

１１日（金）１１：３０−１６：００

１８日（金）１１：３０−１８：３０

１９日（土）１１：３０−１６：００

２５日（金）１１：３０−１８：３０

２６日（土）１１：３０−１６：００

８月の営業日

７月もご来店いただきありがとうございました。

 

８月の営業日についてお知らせいたします。

１２日（土）は夏休みをいただき、１０日（木）にお店を開けます。

ですので、営業日は　１０日の木曜と１２日を除く金・土曜日です。

４（金）、５（土）、１０（木）、１１（金・祝）、１８（金）、１９（土）、２５（金）、２６（土）

11日は祝日なので１６：００まで。 

 

来週はカットのケーキ、アーモンド入りのバターケーキをお作りいたします。

カトルカール（バターケーキ生地）の仕上げにアーモンドパウダーと澄ましバターを加えてしっとり贅沢に。

チョコと週替わりクッキーはお休みいたします。

腱鞘炎に加えて、風邪に急性耳下腺炎とちょっと弱った１週間でした。

来週は元気に営業いたしますので、どうぞよろしくお願いいたします。 

今週のお菓子について

お菓子について、ご連絡です。

大変申し訳ございませんが

今週は週替わりのケーキ、クッキー、チョコレートのクッキーの販売をお休みさせていただきます。

その他のクッキー、レモンのケーキは通常通りご用意の予定です。

どうぞよろしくお願いいたします。

腱鞘炎になってしまい、作業が難しく申し訳ございません。

 

 

お知らせ

今週も暑い中のご来店ありがとうございました。

子供たちも休みが始まったようで、これからしばらくは

にぎやかな毎日になりそうですね。

夏休みのおやつに、帰省などのお土産に、お菓子をご用意しています。

そして、楽しみながらお勉強できる「ひらがなひょう」もあります。

イラストレーターの今井未知さんがお書きになった

かわいいイラストを見ながら、ひらがなを覚えませんか♬

お風呂に貼ることもできます！

さらに、ひと文字ずつのバッチもあります。

お名前にして、バックなどに付けるのも可愛いですね。

お菓子と一緒にプレゼントにしても喜ばれそうです。

どちらも、店頭でご用意しております。

ご希望の方はお声掛けください。 

 

 

７月２１日から

７月２１、２２日営業いたします。

今週のお菓子

マーブルケーキ（カット）

バターケーキに有機カカオ、生クリーム、チョコレートの生地を混ぜ合わせた

マーブルケーキです。

紅茶のクッキー

卵黄が多めのさっくりしたサブレ生地に有機紅茶葉を加えて焼き上げた

香りのよいクッキーです。

その他、定番のクッキー、レモンのケーキをお作りしています。

 

梅雨も明け、気温が高くなっておりますので、お菓子の保存は冷蔵庫（野菜室など）を

おすすめいたします。（持ち歩きには保冷バック）

 

今週もお待ちしております。

今週のお菓子

お菓子についてお知らせいたします。

週代わりケーキはあんずのケーキ（ハーフサイズ）。

こちらはカットではなくハーフサイズでのご用意となります。

酸味のある有機ドライアプリコットを細かく刻み、砂糖とあわせて軽く煮込んで

生地に混ぜ込み、表面に自家製のあんず酒とあんずジャムで作ったシロップを

しみ込ませます。

レモンとはまた違う、はなやかな甘酸っぱさが楽しめるケーキです。

クッキーは紅茶の予定です。

今週もお待ちしております。

 

 

 

暑いですね

今週もご来店いただき、ありがとうございました。

台風で大雨のところもあれば、東京は夏のような日差し

各地さまざまな１週間でしたね。

予報を見れば、今年の夏も暑くなりそうですが・・。

果物を使った焼き菓子や冷たいお菓子など

のどごしのよいお菓子を考えたいと思います。

 

来週のお菓子は、決まり次第お知らせいたします。

 

 

 

 

早いもので

早いもので、７月、おかげさまで無事に１ヶ月が過ぎました。

以前よりいらしていただいていた方々、そしてお店の張り紙をご覧いただき

初めていらしていただけた方々、ご来店ありがとうございました。

再開後は、小さなお子さんを持つお母さまたちにも、いらしていただけて

こちらも嬉しいです。

 

今週のお菓子は、２回目の登場で、ガレットブルトンヌと

はちみつとバターのケーキです。ガレットは、私も好きなお菓子。

自宅でのお菓子作りに夢中だった頃、よく焼いていたレシピの１つです。

 

営業日が少ない分、定番のお菓子はできるだけ多めにお作りしておりますので

よろしければご来店ください。

当日分、お取り置きのお電話も１２：３０より承っております。