今週のお菓子 １１月３０日〜

今週のお菓子

　

レモンのケーキ、チョコレートのケーキ

和三盆糖のクッキー、純良バターのクッキー、黒こしょうのクッキー、アーモンドのクッキー

うずまきのアイスボックスクッキー、抹茶と和三盆のクッキー、チーズのクッキー

メイプルとクルミのクッキー、秋の型ぬきクッキー（〜売り切れまで）、バーチディダーマ

(売り切れる場合もありますので、あらかじめご了承ください。)

 

今週もよろしくお願いいたします。

クリスマスのご予約状況

クリスマスのお菓子について
昨日より、クリスマスのご予約を開始いたしました。
クッキー詰め合わせとりんごとカラメルのケーキはご予約がいっぱいになりました。

フルーツケーキは多少余裕がございます。

ご希望がございましたら、お早めにご連絡ください。

今週のお菓子 １１月２３日から

１１月２６日（土）　和栗のロールケーキカット　２０個程度（要冷蔵）

秋の型抜きクッキー、チーズのクッキー、メイプルとクルミのクッキー

レモンのケーキ、チョコレートのケーキ、和三盆糖のクッキー

うずまきのアイスボックスクッキー、アーモンドのクッキー、黒こしょうのクッキー

純良バターのクッキー、抹茶と和三盆のクッキー、バーチディダーマ

（日にち、時間により売り切れの場合もございますので、ご了承ください。）

 

 

１２月のご案内と２０１６クリスマスのお菓子

１２月の営業日　１−３、７−１０、１４−１７、２２、２３日

営業時間

１１：３０−１８：３０（土・祝は～１６：００）

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クリスマスのお菓子の販売について

販売期間　商品により１２月７日から２３日（お休みの日を除く）

店頭販売のみ　　ご予約販売のみ　　の２通りがございます。

発送可能な商品は表示がございます。

（１４−１７日当店からの発送のみとなります。フルーツケーキ、クッキー詰め合わせ）

 

ご来店分の予約は１１月２４日１１：３０よりご予約いっぱいになるまで　

メール、お電話、店頭にて　発送分は　同日時より、メールまたは店頭にて承ります。

lerisa_order@yahoo.co.jp  または０３−５２６１−８１５６　以下の内容をお知らせください。

１　お名前

２　連絡の取れる電話番号

３　商品

４−１　ご来店の場合　：ご予約日とご来店予定時間

４−２　発送の場合：　当店からの発送希望日（１４−１７日）と時間ご希望があればそちらも

発送に必要な〒、住所、お電話番号、名前（お届け先とご依頼主が異なる場合はどちらも）

お支払いは１２月７日までにお振込みまたは代引にて承ります。

クッキーは中身が割れやすいことを、ご了承ください。

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店頭販売のみ（ご予約できません）

クリスマス型抜きクッキー　　７２０円　

賞味期限　　約７日　
販売数　　　１日　１０−１５個　
販売日　　１２月７日～２３日  

 　

ヘーゼツナッツとカカオ風味の７種類のクリスマスモチーフのクッキーです。

店頭販売のみ（ご予約できません）

クリスマスデコレーションカップケーキ　３８０円　

賞味期限　　約３−４日　
販売数　　　１日　１０個　
販売日　　１２月７日～２３日

　

カップケーキに柊の葉を飾って、アイシングで模様をつけています。

店頭販売のみ（ご予約できません）

チーズケーキ　１８９０円　約１３cmのパウンド型で焼いています。

賞味期限　　３日（要冷蔵）　
販売数　　　１日　５本　　　
販売日　１２月２２日、２３日 

北海道町村農場の無添加フレッシュチーズを使用しています。

ふんわりした食感にチーズの味わいをしっかりと保った、濃厚なチーズケーキです。

ご予約販売のみ（発送できません）

カラメルりんごのケーキ　１９００円　（箱入り）約１５cmのパウンド型で焼いています。

賞味期限　　５日（要冷蔵）　
販売数　　　１日　５本　
お渡し期間　１２月１４−１７日

申し訳ございません。全日、ご予約がいっぱいとなりました。

ドライにしてから再度煮込んだりんごとカラメルをあわせ、ケーキの底に敷き込みました。

バターケーキの生地は生クリームを加えてしっとり、表面にりんご果汁とラムのシロップを軽くしみ込ませています。

 

ご予約販売のみ（１４−１７日まで発送いたします）

クッキー詰め合わせ箱　２９００円（サイズ約２００×１３０×６０）　

賞味期限　　約１０日　

販売数　　　１日５箱　　　

お渡し期間（発送は１４−１７日のみ）　１２月１４日～１７日 、２２、２３日

申し訳ございません。全日、ご予約がいっぱいとなりました。

サテンのリボンをかけた箱の中には１０種類（＋１）、約４０個のクッキー類が入っています。

ピーカンナッツのスノーボール、ヘーゼルナッツのもみの木クッキー、スパイスクッキー、バーチディダーマ

カカオとチョコのクッキー、チーズのクッキー、はちみつのクッキー、メレンゲ、バターサブレ、ガレット　

　　　

ご予約販売のみ（１４−１７日まで発送いたします）

フルーツケーキ　（ギフト箱白入り）３０００円（税込）　レリーサ定番のクリスマスフルーツケーキ

１５cmパウンド型で焼いています。写真の箱は赤ですが、実際の箱はホワイトです。

賞味期限　　約７日（冷蔵保存の場合は１０日くらい）　

販売数　　　１日５箱　　　

お渡し期間　（発送は１４−１７日のみ）１２月１４日～１７日 、２２、２３日

申し訳ございません。全日、ご予約がいっぱいとなりました。

　　　 

挽きたてのクローブやナツメグ、シナモンのスパイス、黒糖
洋酒とあわせたオーガニックフルーツがたっぷり入った濃厚なフルーツケーキです。

生地とフルーツ、洋酒がなじんで熟成するまで１週間程度寝かせています。

お茶はもちろん、赤ワインや食後酒などともあわせていただきたいお菓子です。

※アルコールを使用しておりますのでお酒の弱い方はご注意ください。

アンズ、プルーン、カレンズ、レーズン、クランベリー、こけもも、クルミ　など

 

その他のお菓子について 

クッキー詰め合わせ、レモン、チョコのケーキご注文は１２月１０日分までとなります。

１２月１４日からレモンのケーキ、チョコレートのケーキお休みいたします。

 単品のクッキーのついて

７日からのアーモンドのクッキーはツリークッキー入り　７２０円　です。

７日からうずまきのアイスボックスクッキーお休みいたします。

掲載している写真はおおよそのイメージですので、ご了承ください。

今週のお菓子１１月１６日〜

今週のお菓子

レモンのケーキ、チョコレートのケーキ

和三盆糖のクッキー、純良バターのクッキー、黒こしょうのクッキー、アーモンドのクッキー

うずまきのアイスボックスクッキー、抹茶と和三盆のクッキー、チーズのクッキー

メイプルとクルミのクッキー、シナモンのメレンゲ、秋の型ぬきクッキー、バーチディダーマ

(売り切れる場合もありますので、あらかじめご了承ください。)

 

今週もよろしくお願いいたします。

 

 

営業のお知らせ

いつもブログをお読みいただきありがとうございます。

営業についての、大切なお知らせをさせていただきます。

 

私ごとですが、来年１月初旬に出産を控えております。

そのため、しばらくの間、お店をお休みさせていただくことになりました。

１２月はできるかぎりまで、営業しようと思っているのですが

やはり、営業日が少し短くなります。

大変申し訳ありませんが、通常の営業は１７日（土）までとさせていただく予定です。

（２２、２３日もお店を開ける予定ですが、ご予約分のお渡し中心となると思います。）

そのため、今年のクリスマス商品は、少し前倒しでのご用意となります。

来週には商品の告知ができるよう準備しております。

ご不便をおかけいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

 

 

 

今週のお菓子

今週から１２月１０日まで、チョコレートのケーキを販売いたします。
レモンのケーキより、ひとまわり小さい13センチのパウンドケーキ型で焼いています。見た目は小ぶりですが、ミルククリームもたっぷり加えて、しっとり濃厚な味わいです。
秋冬の季節におすすめのケーキ。
ダージリン、ミルクティーなど、紅茶とも相性がよいです。

今週のお菓子

レモンのケーキ、和三盆糖のクッキー、純良バターのクッキー、黒こしょうのクッキー、アーモンドのクッキー、うずまきのアイスボックスクッキー、抹茶と和三盆のクッキー、チーズのクッキー、メイプルとクルミのクッキー、シナモンのメレンゲ、秋の型ぬきクッキー、バーチディダーマ
(売り切れる場合もありますので、あらかじめご了承ください。)

１１月のご案内

お休み

毎週　日・月・火曜日

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３日（木）〜５日（土）

発酵バターで作るシフォンケーキ（コーヒーとラムレーズンのシフォン）　カット販売

ふんわり生地にバターのこくがあわさった、ひと味リッチなシフォンケーキです。

３日（木）〜売り切れまで

秋の型抜きクッキーを販売いたします。（写真はイメージです）

１１月９日（水）〜１２月１０日（土）まで

チョコレートのケーキ　販売予定（開始日が変更になることがございます）

 

◎今年のクリスマス商品のお知らせは１１月２０日ごろを予定しております。

 

 定番 

・レモンのケーキ　（保存の際は要冷蔵）　

・純良バターのクッキー

・アーモンドのクッキー

・和三盆糖のクッキー

・黒こしょうのクッキー

・うずまきのアイスボックスクッキー

・抹茶と和三盆のクッキー

・バーチディダーマ

不定期（予定）

・グラノーラ風クッキー

・メイプルとクルミのクッキー（売り切れまで）

・チーズのクッキー

 他にお作りするお菓子がある際は、ブログ、FBにてお知らせしています。

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ご来店のお客さまへ

レリーサは新宿の山吹町、早大通り沿いにある小さな焼き菓子店です。
店内ににはショーケースが１つ。
その中に手作りのクッキーやケーキなど１０種類近くのお菓子が並んでいます。

製造は１人で行っているため１日にたくさんの数を作ることができません。
そのため、日によっては商品が売り切れてしまうこともあります。
（クッキーは種類につき１０個、ケーキは５個　程度です。）

※ご予約や仕込の状況により店頭にお出しできる数や商品の種類は異なります。

クッキーとケーキの販売数を制限させていただいております。

ケーキは１種類につき１個、クッキーは１種類につき3個までです。

それ以上の数をご希望の場合は事前にお電話にてご相談ください。

みなさまがご希望の商品をお求めになれるよう、
できるかぎり対応させていただきたいと思っております