連休

日曜日に、高尾山へ行ってきました。

連休でたくさんの人が来ていたため、リフトもケーブルカーも大混雑
１時間まちということで、思いもよらず、山登りをすることに。

かなり疲れましたが、頂上できれいな紅葉をみることができました。
　

薬王院で参拝し、帰りもやはり徒歩です・・・。

　

先日お店でいただいた、さんまの土鍋炊き込みごはんが美味しかったので、家でも。
なかなかおいしく焚きあがりました。


相当歩いたので、仕込みの今日は、ちょっと筋肉痛です。

ようやく雨も上がったので、お天気が回復してきそうですね。

今週もありがとうございました。

今日の東京は思いがけずに、寒い雨の日になりました。
ゆっくり、ゆっくりした一日。

ハロウイーンが終わって、早速、クリスマス準備に入ります。
今年は取り掛かるのがとても早ので
11月中にクリスマス菓子のご案内ができそうです。

その前に、家で夜長を楽しめるようなお菓子を作りたいと思っています。

今週もありがとうございました。

オートミールのガレット

本日より、オートミールのガレット１枚入（＠１７０）
を販売しています。
しばらくお休みしていたガレットですが、お好きな方が多いようでリクエストをいただき
不定期ですが再開いたしました。

朝食がわりにもなる、１枚で食べ応えのある、厚焼きクッキーです。

こちらは、落花生油を少量使用しております。
卵は使っていません。

材料
バター、小麦粉、オートミール、ココナッツ、砂糖（素焚糖）、落花生油、食塩