お菓子屋さんの日記です。
le risa
今週のお菓子
25日からのお菓子
25日(水)はカットのフルーツケーキを販売いたします。
洋酒をあまり使用しない、酸味のきいたフルーツが入ったケーキです。
ココナッツのラングドシャ、うずまきアイスボックスクッキー お作りしています。
その他、定番の品をお作りしています。
7月のご案内
毎週 日ー火 定休日
7月25-27、8月1-3は神楽坂フラスコのイベントに参加いたします。
イベント特製のケーキやクッキーを販売の予定です。
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明日からのお菓子 6月19日~
今週はココナッツのラングドシャとうずまき模様のアイスボックスクッキーを
お作りしています。
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6月14日
明日、6月14日は
オーガニックアーモンドパウダーを加えたバターケーキをカットで販売いたします。
アーモンドのこくとしっとりした食感。
普段のバターケーキより、すこし贅沢なレシピです。
カット 260円(税込)
うずまきのクッキーも販売中です。
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本日より
ヘーゼルナッツを使った、うずまき模様のクッキーをお作りしています。
カカオとナッツの風味が香ばしいです。
箱詰めにも、アクセントになるクッキーです。
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お菓子について
梅雨に入り、気温が高くじめっとした日が続いております。
レモンのケーキはしばらくの間、瀬戸内の無農薬レモンで作った
自家製のレモンピールを使用しています。
保冷剤を1時間分おつけして販売しております。 保冷バックをご持参ください。
1350円(保冷剤をご持参いただいた場合は50円お引きいたします。)
今週は木曜日より、うずまきのクッキーを販売いたします。
くるくるかわいいデザインですので、うさぎとあわせてお友達へのプレゼントにどうぞ!
その他お作りする際は、FB、ブログでお知らせいたします。
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6月のご案内
お休み
毎週 日曜~火曜日
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6月のお菓子
6月4日~売り切れまで ラズベリーのメレンゲを販売いたします。
メレンゲ菓子の販売は梅雨入り前までとなります!
レモンのケーキ
保冷剤付きで1350円
(保冷バックをご持参ください。店頭でも108円にてご用意しております。)
しばらくの間、自家製の国産のレモンピールを使用しています。
定番商品(日持ち 約1週間)
和三盆糖のクッキー、黒こしょうのクッキー、抹茶と和三盆糖のクッキー
アーモンドのクッキー、純良バターのクッキー、メープルとくるみのクッキー
レモンのクッキー(冷蔵 日持ち3-4日)
レモンのケーキ(1日予約を含め5本の販売です)(冷蔵 日持ち3-4日)
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事前に予約注文いただける商品についてはコチラでご確認ください。
単品のお菓子については店頭販売のみとなります。
ご来店の場合でも、事前のご注文予約は承っておりません。
店頭販売について
11:30より、その日のほとんどの種類をご用意しております。
クッキーは1種につき3個まで、ケーキは1個 お求めいただけます。
(それ以上の数をご希望の際はお早めにご相談ください。)
13:30以降に残っているお菓子は、お電話にて、お取り置きを承ります。
03-5261-8156
申し訳ございませんが、13:30前の取り置きのお電話 および 取り置きした商品のキャンセルは
おうけできません。
店頭にはクッキー詰め合わせS-Lのご用意はございませんので
お詰め合わせをご希望の際はご予算にあわせて商品をお詰めいたします。
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ご来店のお客さまへ
レリーサは新宿の山吹町、早大通り沿いにある小さな焼き菓子店です。
店内ににはショーケースが1つ。
その中に手作りのクッキーやケーキなど10種類近くのお菓子が並んでいます。
製造は1人で行っているため1日にたくさんの数を作ることができません。
そのため、日によっては商品が売り切れてしまうこともあります。
(クッキーは種類につき10個程度、ケーキは5本です。)
※ご予約や仕込の状況により店頭にお出しできる数や商品の種類は異なります。
みなさまがご希望の商品をお求めになれるよう、
できるかぎり対応させていただきたいと思っておりますのでどうぞよろしくお願いいたします。
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