お菓子屋さんの日記です。
le risa
9月1日からのお菓子
金、土曜日営業致します。
はちみつのクッキーとラムレーズンのケーキを売り切れまで販売いたします。
はちみつのクッキー
ふんわりホイップした発酵バターに、砂糖とイタリア産の有機はちみつを加えて
やさしい甘さとサクッと軽やかな食感のクッキーです。
ラムレーズンのケーキ
発酵バターとこっくりキャラメルのような甘みのある素焚糖のバターケーキ生地に
じっくりとラム酒に漬込んだレーズン&カレンツを加えて焼き上げた香りのよいフルーツケーキです。
どちらも少しずつですので、気になる方はぜひお早めににいらしてください。
その他、レモンのケーキと定番のクッキーをお作りしております。
今週は少し涼しいようなので、温かいお茶と焼き菓子でティータイムを楽しんでください。
ご来店をお待ちしております。
8月25、26日
お菓子についてお知らせいたします。
今週はレモンのケーキ、定番のクッキーに加えて
バターケーキをカットで販売いたします。
見た目はとてもシンプルですが、
はしばみ色に火入れした溶かしバターと、有機のアーモンドパウダーの風味が生きた
やさしいこくのあるバターケーキです。
雨がやんだと思ったら猛暑日の東京ですが、お洗濯ものの乾きがいいのが嬉しいです。
今週もお待ちしています。
そろそろ
8月に入り不順な天気が続いています。
東京は少し日が差す時間もありましたが…そろそろ、お天気、回復するとよいですね。
お盆の時期は少しお休みをいただき、ホテルでのんびり過ごしました。
ぬいぐるみもいただいて、子供も大喜びです。
まだ手の痛みが治らず、思うようにお菓子が作れないのですが・・。
来週のお菓子については、またお知らせいたします。
よい週末をお過しください。
今週の営業
おはようございます。
今週も本日と明日(18、19日)営業いたします。
お菓子はレモンのケーキと定番のクッキーです。
ぜひご来店ください。
夏休み
今週もご来店いただきありがとうございました。
今日は久しぶりに、閉店の時間で商品が完売となりました。
明日、12日はお休みをいただきます。
来週もどうぞよろしくお願いいたします。
今週の営業
先週末から、街が少し静かになってきたように思います。
今週は夏休みをとられる方もさらに増えそうですね。
さて、今週は営業日を1日ずらして、10日(木)と11日(金・祝)となります。
休みのおやつに、帰省のお土産に、お菓子をご用意しています。
お菓子はレモンのケーキと定番のクッキーです。
今週もお待ちしております。