お菓子屋さんの日記です。
le risa
4月のご案内
お知らせ
4月よりお会計の際に5%の消費税を加算させていただくことになりました。
ご不便をおかけいたしますが何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。
4月28日(月)営業いたします。
4月29日(火・祝) マカイバリ紅茶の試飲と季節のお菓子を販売いたします。
ゴールデンウイーク期間の営業について
4月29日(祝)・5月3・4日(祝) 営業 11:30~18:00(4日は~17:00)
5月5日~8日(木) お休み
お休み
毎週日、月曜日(7・14・21)
ご来店のお客さまへ
レリーサは新宿の山吹町、早大通り沿いにある小さな焼き菓子店です。
店内ににはショーケースが1つ。
その中に手作りのクッキーやケーキなど10種類近くのお菓子が並んでいます。
製造から販売までをほぼ1人で行っいるため1日にたくさんの数を作ることができません。
そのため、日によっては商品が売り切れてしまうこともあります。
ご予約も承ります。(当日のご予約はその日の状況をみてお受けしております。)
みなさまがご希望の商品をお求めになれるよう、
できるかぎり対応させていただきたいと思っておりますのでどうぞよろしくお願いいたします。
※ご予約や仕込の状況により店頭にお出しできる数や商品の種類は異なります
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ご連絡
本日は16:00にて商品が完り切れとなりました。
外は桜が満開になりました。
お花見の途中でお立ち寄りくださった方もいらっしゃいました。
ありがとうございます。
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近況
おはようございます。
桜がずいぶんと咲いてきましたね。
外もあたたかくなりお花見にはいい陽気です。
お店の近況ですが、ここのところ夕方には完売となる日が多く、会社帰りなどに
立ち寄ってくださるお客さまにはご迷惑をおかけしております。
年度末、春休みなどで、贈り物をしたり人に会う機会が増えるのでしょう。
手土産にお使いくださる方がおおいです。
なるべくたくさんお菓子をご用意したいと思っていますが・・・。
レモンのケーキとアーモンドのクッキをお求めのたかはお早めにご来店下さいね。
ご予約なさる場合は2営業日前までにお願いいたします!
当日のお取り置きにつきましては、その日の状況によってお受けしております。
ご連絡
4月1日よりお会計の際に消費税5%を加算させていただくことになりました。
一部規格価格の見直しをさせていただくものもございます。
ご不便をおかけいたしますが、ご理解のほどお願い申し上げます。
桜がずいぶんと咲いてきましたね。
外もあたたかくなりお花見にはいい陽気です。
お店の近況ですが、ここのところ夕方には完売となる日が多く、会社帰りなどに
立ち寄ってくださるお客さまにはご迷惑をおかけしております。
年度末、春休みなどで、贈り物をしたり人に会う機会が増えるのでしょう。
手土産にお使いくださる方がおおいです。
なるべくたくさんお菓子をご用意したいと思っていますが・・・。
レモンのケーキとアーモンドのクッキをお求めのたかはお早めにご来店下さいね。
ご予約なさる場合は2営業日前までにお願いいたします!
当日のお取り置きにつきましては、その日の状況によってお受けしております。
ご連絡
4月1日よりお会計の際に消費税5%を加算させていただくことになりました。
一部規格価格の見直しをさせていただくものもございます。
ご不便をおかけいたしますが、ご理解のほどお願い申し上げます。
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急なお知らせ!
明日22日(土)にまた、小さなイベントを行います。
茶蔵さんのご好意で
お忙しい中、土曜日にも紅茶をいれていただけることになりました。
時間は
14:00~17:30 まで試飲ができます。
昨日いただいた紅茶は2007年秋摘みのシルバーティプス。
はじめにはやわらかな葉の香りや風味。
あとからじんわりダージリンらしい渋みを感じることができるとても上品で贅沢な紅茶でした。
明日もまた、違った紅茶を紹介してくださると思いますのでお楽しみに。
茶葉の特徴をよく知っっていれてくださる紅茶。
とってもおいしいです。
また、お菓子は
・素焚糖(種子島のさとうきびで作られたお砂糖)のシフォンケーキ
・ロシアンクッキーの生地にチョコをサンドしたもの
・オートミールのガレット(プレーン)
をご用意しております。
※クッキーは朝から販売しています。
ご連絡
4月1日よりお会計の際に消費税5%を加算させていただくことになりました。
ご不便をおかけいたしますが、ご理解のほどお願い申し上げます。
茶蔵さんのご好意で
お忙しい中、土曜日にも紅茶をいれていただけることになりました。
時間は
14:00~17:30 まで試飲ができます。
昨日いただいた紅茶は2007年秋摘みのシルバーティプス。
はじめにはやわらかな葉の香りや風味。
あとからじんわりダージリンらしい渋みを感じることができるとても上品で贅沢な紅茶でした。
明日もまた、違った紅茶を紹介してくださると思いますのでお楽しみに。
茶葉の特徴をよく知っっていれてくださる紅茶。
とってもおいしいです。
また、お菓子は
・素焚糖(種子島のさとうきびで作られたお砂糖)のシフォンケーキ
・ロシアンクッキーの生地にチョコをサンドしたもの
・オートミールのガレット(プレーン)
をご用意しております。
※クッキーは朝から販売しています。
ご連絡
4月1日よりお会計の際に消費税5%を加算させていただくことになりました。
ご不便をおかけいたしますが、ご理解のほどお願い申し上げます。
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ありがとうございます
おはようございます。
昨日の東京は雨風が強いあいにくのお天気でした。
にもかかわらず、ご来店くださいましたみなさま本当にありがとうございました。
今日から4年目のスタートを切りました。
特別なことはありませんが、美味しいお菓子が生まれるように、これからも毎日、きちんと作り続けていきたいと思っています。
手を抜かない、日々の積み重ねが大切だと実感しています。
これからもよろしくお願いします。
22日まで、いくつかいつもと違うお菓子をお作りしてます。
本日は昨日と同じクッキーを。
22 日はシフォンケーキ
ロシアンクッキー生地チョコレートをサンドしたものをご用意いたします。
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ご連絡
こんにちは。
本日は15:00をもちまして商品が売り切れとなりました。
ここのところ、早い時間に品薄になることが多く、
ご希望に添えず大変申し訳ありません。
明日もまた、お菓子のご用意をしております!
ご来店をお待ちしております。
明日はイベントのため、シナモンのメレンゲはお休みです。
本日は15:00をもちまして商品が売り切れとなりました。
ここのところ、早い時間に品薄になることが多く、
ご希望に添えず大変申し訳ありません。
明日もまた、お菓子のご用意をしております!
ご来店をお待ちしております。
明日はイベントのため、シナモンのメレンゲはお休みです。
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3周年のお知らせ
こんにちは。
ここ数日、東京は暖かな日が続いていますね。
春がきました。
大変おそくなりましたが、3周年のお知らせです。
おかげさまでレリーサは3月21日で3周年を迎えます。
感謝の気持ちをこめて、3月20日(祝)に店内で小さなイベントを行います。
いつもと少し違ったクッキーやケーキと定番のお菓子をご用意しております。
3月20日(祝)
オープン~
アーモンド風味のバーチディダーマ
ロシアンクッキー
オートミールのガレット をひとつからお買い求めいただけます。
14:00~
マカイバリの紅茶の試飲ができます。
茶蔵さんが本格的においしい紅茶をいれてくださいます。
同じ時間に、紅茶にあうケーキも販売いたします。
ケーキ
紅茶で煮込んだオーガニックプルーン・イチジクとレーズンをアーモンド風味の生地にまぜこんだ
やさしい味わいのケーキです。
シフォンケーキ
卵の風味を感じるふわふわのシフォンケーキです。(フレーバーは現在未定)
クッキー・ケーキはなくなり次第終了とさせていただきます。
※申し訳ありませんが、菓子のおとり置はできません。
また、店内にはフラスコのイベントでお世話になった
アトリエステラさんの素敵なイラストを少しですが飾りたいと思っています。
ここ数日、東京は暖かな日が続いていますね。
春がきました。
大変おそくなりましたが、3周年のお知らせです。
おかげさまでレリーサは3月21日で3周年を迎えます。
感謝の気持ちをこめて、3月20日(祝)に店内で小さなイベントを行います。
いつもと少し違ったクッキーやケーキと定番のお菓子をご用意しております。
3月20日(祝)
オープン~
アーモンド風味のバーチディダーマ
ロシアンクッキー
オートミールのガレット をひとつからお買い求めいただけます。
14:00~
マカイバリの紅茶の試飲ができます。
茶蔵さんが本格的においしい紅茶をいれてくださいます。
同じ時間に、紅茶にあうケーキも販売いたします。
ケーキ
紅茶で煮込んだオーガニックプルーン・イチジクとレーズンをアーモンド風味の生地にまぜこんだ
やさしい味わいのケーキです。
シフォンケーキ
卵の風味を感じるふわふわのシフォンケーキです。(フレーバーは現在未定)
クッキー・ケーキはなくなり次第終了とさせていただきます。
※申し訳ありませんが、菓子のおとり置はできません。
また、店内にはフラスコのイベントでお世話になった
アトリエステラさんの素敵なイラストを少しですが飾りたいと思っています。
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ホワイトデー
おはようございます。
14日はホワイトデーですね。
今年早くからギフトの予約をたくさんいただきました。
そのためホワイトデーのためのギフトというものを作ることができず、
すみません。
予約ができないとはいえイベントの時期にはやはり必要なものもあります。
昨日もお店にお越しいただいたり、お電話でたくさんのご予約の依頼がありました。
お断わりするのはとても心ぐるしいです・・・。
ですので、クッキーに限ってはできるかぎりでご要望に応じたいと思っています。
本日、ご予約以外にいつもの1.5倍くらいの量をおつくりしました。
ケーキについては申し訳ございませんが、多くを作ることができません。
少しですが詰め合せも作っています。
アーモンド3、バター2、バーチディダーマ2個入り 860円
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お菓子のご予約について
こんにちは。
お菓子のご予約についてお知らせいたします。
おかげさまでただいまたくさんの注文ををいただいております。
誠に申しわけございませんが、
3月12日、13日はご予約分がいっぱいとなっております。
ホワイトデーも近いですね。
店頭にはいつもより多めに数を用意してご来店をお待ちしております。
お菓子のご予約についてお知らせいたします。
おかげさまでただいまたくさんの注文ををいただいております。
誠に申しわけございませんが、
3月12日、13日はご予約分がいっぱいとなっております。
ホワイトデーも近いですね。
店頭にはいつもより多めに数を用意してご来店をお待ちしております。
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