7月・８月のご案内

営業日

７月

水曜日ー土曜日１１：３０－１８：００（土ー１６：００）

８月（予定）

１（木）－３（土）、６（火）－９（金）、２２（木）－２４（土）、２８（水）－３１（土）

１０日（土）ー２１日（水）まで夏休みをいただきます。

 

７月のお菓子

レモンのクッキー、ヴィエノワ、おつくりする予定です。

キャラメルのクッキーなども予定しています。

 

レモンのケーキは夏の間、ご注文優先とさせていただきます。

ご注文が重なった場合は、店頭にご用意のない日もございますので、ご了承ください。

 

クッキー缶

本日、クッキー缶が1つあります。

ご希望の方がいらしたら、１１：３０以降にお電話ください。

０３－５２６１－８１５６

 

今週のお菓子

梅雨の晴れ間、気持ちの良い天気になりました。

今週は本日より２９日まで営業いたします。

５，６月でおつくりした、はりねずみのクッキーは今週で終わりです。

クロッカン、さつまいもは売り切れまでご用意があります。

 

７月からはしばらは、うざぎ６個入りをおつくりし、お中元の終わるころ、夏らしい型抜きをお出しできればと考えています。

ほかのお菓子については、６月の終わりにご案内いたします。

 

レモンのケーキのご注文が重なっておりますため、店頭分の販売がない日があるかもしれません。

来週以降も、ご希望の場合は、お手数ですが、ご注文いただけますようお願いいたします。

 

今週もお待ちしております。

夏のギフト

夏の焼き菓子詰め合わせ　３０００円（税込み）※クール便での発送となります。（送料は別途かかります）

暑い時期、冷やしてもおいしくお召し上がりいただけるクッキーとレモンのケーキのセットです。お中元など、熨斗もお掛けいたします。（無料）

内容

レモンのケーキ１本（賞味期限：発送日を含め４日）

レモンのクッキー　８個（賞味期限：発送日を含め５日）

和三盆糖のクッキー　６個（賞味期限：発送日を含め８日）

抹茶と和三盆のクッキー　６個（賞味期限：発送日を含め８日）

チョコレートのクッキー　８個（賞味期限：発送日を含め８日）

写真はイメージです

ご注文の方法は、ほかのお菓子と同じです。

カットのケーキ

遅いお知らせですが、本日もラムバターケーキをカットでご用意しております。

梅雨ですね

今日は雨の降る、ゆっくりした１日になりました。

来週もレモンのクッキー、ココナッツとアーモンドのクロッカン、引き続きおつくりします。

途中でまた、カットのケーキも販売できればと思っています。

写真は試作中の、小麦粉、乳製品不使用のチョコレートブラウニー。

しっとり食感で、濃厚でありつつ、後味がすっきりしています。

ストイックなお菓子ではなく、楽しめそうです。

ご来店いただきありがとうございました。

本日のお菓子

 

本日、ラムバターケーキをお焼しました。

発酵バターと卵黄が多めの生地に、生クリームも加えて、しっとり焼き上げました。

仕上げにラム酒のシロップをしみこませた、大人風味。

クッキー缶も１つ、あります。

今週もありがとうございました。

東京も梅雨に入り、ジメジメとした１週間でした。

今日はお天気も回復し、足を運んでくださった方が多く、お菓子が売り切れましたため

少し早く閉店させていただきました。

 

来週も、レモンのクッキーをおつくりします。

また、ココナッツのマカロン（正確にはココナッツとアーモンドのクロッカンのような・・・）

来週からスタートです。（こちらは毎週水曜日から売り切れまでとなります。）

ここのところ、缶も含め、おつくりするクッキーの種類が多いもので、

ケーキなど、ほかのものに手が付けられないのですが、もう少ししたら

カットケーキ、シフォン、米粉を使ったケーキ類などもできるといいなと思っています。

 

今週もありがとうございました。

 

6月のご案内

営業日　

水曜日から土曜日（11：30－18:00、土ー16:00）

今月のお菓子

5日から売り切れまで　シナモンのメレンゲ

12日以降　ココナッツマカロン

レモンのクッキー、はりねずみのクッキー　ほか　定番のお菓子

（レモンのケーキ、和三盆糖、抹茶と和三盆、メイプルとクルミ、純良バター、うずまきアイスボックス、アーモンド（うさぎ）、黒こしょう）

チョコレート、ヴィエノワ、さつまいも　なども不定期でおつくりします。

引き続き、クッキー缶のご注文も承ります。

詳しくは　ご注文について　のページをご確認ください。