帰省先から、こども料理教室、二人で食事

　帰省先から５日ぶりに帰って来ました。母の箪笥の整理や扇風機、エアコン等を普段の掃除の手の届かない所を綺麗にして来ました。いつも良くしてくださっている親戚の方がイチジクと柿を持ってきてくれ今年初めてのイチジクを食べました。新鮮ですから美味しいし、香りも懐かしさをもたらせます。渋柿は母が皮をむき、私が縄に取り付ける作業を手伝った後、庭先につるして帰りました。田舎ではイノシシが今頻繁に畑に出て農作物を荒らす状況で、対策に困り果てているようです。









　こども料理教室
後期最初のキッズ料理教室が始まりました。今日はテーブルマナーの体験です。子ども達は戸惑いながらも楽しく試食でき良かったです。


　今日の夕食は、

 

 

 

 

　いつもの生活がもどり、二人での食事です。

◆鮭の塩焼き　◆茄子そうめん　◆牛肉とレタスのサラダ、胡麻ドレッシングで　◆味噌汁　◆ご飯

ないものネダリ

　新聞を読んでいると、日本は資源に乏しい国という枕詞が付き、貿易立国だ、それＴＰＰだという話になる。ここでの資源というのは鉱物資源だけを言っている。日本は海に囲まれており排他的経済水域には水産資源や海底には鉱物資源も眠っているが、そのことに触れない。また、国土の約３分の２は緑に覆われた森林であり、森林資源の豊富な国です。でも、そのことに触れない。ＴＰＰも必要だと思う。だが、思考が単純過ぎないか。日本へ進出した日本マクドナルド、イケアＪＡＰＡＮ、Ｐ＆Ｇｊａｐａｎ、は日本の中で業績を上げなければならない。これがない、あれがないとは言わず、結構よい成績を上げている。日本の教育の中で輸出優先を刷り込まれてしまった。だから、日本人自体の思考が現状の枠の中で、どう結果を出すかを考えなくなっている。隣の家の芝生は青く見える。積極的に工夫をすればまだまだ良い結果を出せるのに（取り組んでいれば、少なくとも不平、不満を口に出さないで済む⇒取り組まずに頭だけで考えているから不平、不満が出てくる）。組織の中だけでなく生活の中においても、自信を持って、ないものネダリをせず、深く、広く、一歩先を考え、努力するようにしたいものである。

広報・たかつき

　久しぶりに、広報・たかつき（２０１１年１０月２５日号）に私の名前が載りました。それも２箇所です。１１月に実施する保健所関係と、公民館依頼のお料理教室の講師としてです。このように記載されないお料理教室も今年も何回かやっています。自分の知識をお教えするには自分自身も勉強や準備をしなければならず、骨の折れる仕事です。でも、教室で実習した方で喜んでくれる人がきっといると思っています。それが私の喜びでもあるのです。
　もう芙蓉の花は萎んでいました。花が少なくなってきたせいか、庭の他の花の周りを黄蝶がヒラヒラと飛んでいます。秋型は羽に黒い斑点がないそうですが、正にまっ黄色の羽根です。きれいな濃い色なので多分雄なのでしょう。

芙蓉とガーベラ

　どこから種が飛んできたのだろうか庭に芙蓉の花が咲いている。こちらは新入りで元気である。一方ずっと昔に買って植えたガーベラは勢いがなくおばぁさんである。それでもと言うか、どちらもと言うべきか、咲いてくれてありがとう。
　なお、この芙蓉は朝の白から酔ってだんだん薄紅色、夕方には真紅に花びらが赤く変わる酔芙蓉ではないようです。

お歳暮案内

　今日は京都時代祭です。一人なので行くのを止めました。ちょうど雨で順延になったようです。家に居ると松坂屋、西武百貨店からお歳暮商品案内の分厚い冊子が郵送されてきた。あぁ、今年も終わりに近づいたんだなぁと思う。今年一年、何をしたんだろう。。。。？。　大きな病気もせず、健康で一年過ごせそうなので多くを望まず、満足しなければならない。今年は東日本大震災があり地震と津波で、また紀伊半島では川の決壊で、多くの大切なものや人を失った人達、福島原発メルトダゥンの放射線被害で家に帰れない人達、、、、、。一日一日をそれなりに精一杯生きるように努めること以外に何を望もうとしているの。。。。？。　十分幸せである。

　昨日、ＰＣのセキュリティのことを書いた。悪いことをする人は居るものです。ＮＨＫ夕方７時のＴＶニュースでオンラインバンキング被害が発生していると注意を呼び掛けていた。三菱、住友、イオン銀行などからメールが届き、セキュリティ強化のためと偽り、氏名、銀行口座、ＩＤ、パスワード、乱数表を入力させるサイトに導き、取引データを根こそぎ騙し取る手口だと言う。実際被害も１５百万円発生しているらしい。常識的に考えれば乱数表のすべての数字を入力させるなんておかしい。おれおれ詐欺と同じで当人が信じてしまえば、すごく自然に対応するのかも知れない。疑うことは嫌だけど最寄りの銀行に手間でも確認は必要だと思った。