冬に逆戻り？

　朝から寒くストーブを付けてしまいました。東北の方では雪が舞ったみたいで避難生活をしている方は寒さにも苦しんでいるようです。その小雨の降る寒い中、松坂屋に焼酎「赤霧島」を買いに行きましたが、３０本と本数に制限があり整理券を発行していて開店前に行ったにも関わらず購入できませんでした。しかたなく図書館に行き本を借りてきました。
写真は春先に咲いたシクラメン。すべての花は白とピンクの縞模様１色でしたが何年も経つと白、ピンク、白系縞模様の３色に別れてしまいました。もう一つのシクラメン鉢は赤色１色で、こちらは何年経っても変わりません。ただ、花が小振りになりました。
今日の夕食は、

◆鯛の煮付け　◆炊き合わせ（生あげ・なす・菜の花）　◆さよりと胡瓜の酢の物　◆茶碗蒸し　◆骨せんべい　◆ご飯

　早めに出た主人は「赤霧島」を１本ｇｅｔしました。少しの時間差が結果として大きな差（？）になりました。どうせ行くならさっさと行けばよかった。でも、私が飲むのでないから…。この思いがいけないのかも。

春の嵐

　４月も下旬にさしかかろうとしているのにまだ寒く、また風も強く、その上雨が降ったかと思うと陽が差して晴れての繰り返しで、春らしからぬ天候でした。５月から始まる子ども料理教室の資料作りに取り掛かり、料理も写真に撮って１回目が完成しました。定員以上の希望者が集まってうれしい反面、気を引き締めて事故の無いようにしないといけません。

今日の夕食は、

 

 

 

 

◆鯛の桜蒸し　◆さよりのお刺身　◆絹さやの卵とじ　◆もずく　◆ご飯
～３時に食べた料理教室試作：よもぎ餅～

市会議員選挙活動

　今回の選挙は、宣伝カーがあまり家の周りにやってこなくてとても静か、なんだか変な気がします。身近な候補者を選ぶのですが、誰も同じことを言っているので、何を基準に選べばいいのか分かりません。市会議員選挙にかつての職場の同僚が初出馬して頑張っておられます。応援や陣中見舞いに行くかどうか迷いましたが、取敢えず後援会に入りました。
写真は庭に咲くムスカリー（花ふさがぶどうに似ているところからグレープヒヤシンスとも言います）＆どうだんつつじ（白いスズランのような花を無数に付けています。漢字では満天星躑躅と書きます）です。どちらの花も釣鐘型をしています。

今日の夕食は、

 

 

 

◆牛しゃぶサラダ　◆三種木の芽味噌焼き（豆腐・茄子・筍）　◆胡麻酢和え　◆なめこの味噌汁　◆ご飯

タケノコづくし

　高槻市は市長と市議会選が告示され今日から１週間、選挙カーによる候補者名連呼でにぎやかになりそうです。市長は新人候補者２名で戦うことになりました。
三島地区の新筍が出始めました。この時期にしか味わえない筍の食感を今日の夕食で堪能しました。毎年、筍料理で有名な長岡京市錦水亭に行きたいと思いつつ果たせないでいます。
写真は転居して来る前からあるフリージィヤです。場所をモミジの下に移しましたが、残っていた球根がサクラの下で花を咲かせました。

今日の夕食は、














◆筍ご飯　◆若竹汁　◆魚のマヨネーズ焼き　◆木の芽和え　◆レバーの串焼き

　期待する市長候補のある方のホームページがあり、その質問コーナーで「一週間以内に回答します。質問票をお送り下さい」と記載されていたので１ヶ月以前に４点ばかり質問しました。相手からはすぐに受信しましたとの機械的返事がありましたが、その後質問内容に対する回答はありません。政治家なんて誠実家でないことがよく分かりました。選挙にはどちらを投票するべきか悩みます。

市栄養士会総会

　今日は、市の栄養士会総会があり今年度、監事役が回ってきました。他の役員はベテラン揃いで引け目を感じます。これから忙しくなりそうです。
　写真のゼラニウムとガザリアは、昨日主人が買って来て植えたものです。オダマキは一昨年植えたものです。切花は今朝、朝市でタケノコと一緒に買ってきたもので、八重の水仙（アイスキング／タヒチ？）、水仙、フリージャ、見えませんがカーネーション（赤とピンク）、それにラナンキュラス（赤）が活けてあります。
今日の夕食は、

 

 

 

 
◆鰯のフライ　◆わかめとイカの酢味噌和え　◆含め煮　◆新筍のお刺身　◆ご飯

　はじめアネモネかと思っていましたが花びらの多さからしてラナキュラスと分りました。ラナキュラスは間違いでラナンキュラスと呼ぶらしい。