クレマチス

　昨年と一昨年の母の日に娘から戴いたクレマチスが年を越えて今年見事に花が咲きました。今咲いているのは赤い花でまだ沢山蕾があります。こうして枯れずにまた咲いてくれると愛おしく感じられます。
　今日、ニョッキの試作をしてみましたが残念ながらコクがないので、あっさりとした鮭でなくベーコンに変えてもう一度やり直しです。

今日の夕食は、








　◆ニョッキのクリームスープ
　◆手羽先の照り焼き　
　◆鯛のラビコットソース