主人が娘宅に筍を届けに行ってくれました。丁度端午の節句の飾りを出していたようで、これはパパの時のものだそうで立派な鎧３段飾りです。鯉幟は出してはいませんでした。孫Ｓ君が健康で元気に成長して欲しいです。孫たちは元気で、元気がなによりです。主人も娘と久しぶりに直接話をして娘がよく頑張っていると感じたようです。
今日の夕食は、
◆ねぎとろ巻き ◆若竹汁 ◆筍とふきの炊き合わせ ◆木の芽和え
～長岡京の「錦水亭」に行った気分で島本の筍を戴きました～
それほど天気が良いとは言えないけれど、雨降りが続いたので溜まった洗濯物を種類ごとに分け、朝早くから４回洗濯しました。１時半頃、急に雨が降り出してびっくりしました。取り入れてアイロン掛けをし、無事今日前半のお仕事は完了。主人はビショビショになりながらお風呂の掃除をしてくれました。夜８時頃からの後半のお仕事は明日娘宅へ持って行く料理です。うまく（上手に美味しく）出来れば善いのですが……。
姪の出産内祝いが贈られて来たので、お礼の電話を入れました。２月中旬出産で母子とも元気で何よりです。
今日の夕食は、
◆リンゴ入り豚ヒレピカタ ◆ブロッコリーの野菜炒め ◆半熟卵のサラダ ◆三つ葉の胡麻和え ◆ご飯
朝から霧雨です。その中ＪＡ磐手の朝市に行って掘りたての筍をゲットするつもりが筍が置いていない！せっかく買いに行ったのに残念でした。セロリ、わけぎ、新玉葱、ブロッコリー等を買いましたが娘に持って行ってやろうと、どうしても筍を手に入れたくて、大手町のＪＡ地元野菜販売店にも行ってきました。ここでやっと買うことが出来すぐ茹でて下処理をしておきました。いつも行く市場の野菜屋さんには京都産の小振りのものが売り出されており、買いたかったのですが料理屋さんらしい人に先を越されてしまいました。ＴＶを見ていると、錦水亭近くの長岡天満宮で地元の方が立派な筍を特別販売している催しをニュースで流していましたが、本場山城産と言うことで結構いい値段がしており交通費を使ってまでして買いには行けないなと思いました。
今日の夕食は、
◆連子鯛のポテト蒸し ◆信田煮 ◆レタスとサーモンのサラダ ◆もずく酢 ◆姫皮の梅肉和え ◆筍ごはん
～今日の筍ご飯は美味しく上品に炊き上がりました。～
市栄養士会の書類整理のために保健センターに行ってきました。夏以降には健康フェア・食育フェア・健康シンポジュームなどの行事が続きますので、それらの準備にこれから忙しくなりそうです。先ず親睦会の下調べに神戸に行くことから始まります。
写真は「豆の木とその花」：木ではなく蔓（つる～茎）なのになぜ木というのでしょう？。豆はエンドウでしょうか、キヌサヤでしょうか、貸し農園畑ですから知る由もありませんね。この頃になるとツバメの鳴き声を聞きます。
今日の夕食は、
◆卵カステラとセリのお浸し ◆つみれの信田煮 ◆鯖の味噌チーズ焼き ◆なすの胡麻和え ◆ご飯 ～筍は今日の打合せ会でＫさんから戴きました～
孫・Ａちゃんがお習字を習いに行くというので娘の小学生時代の習字道具を探し回りました。あれから汚れたままのカバンを放置放しにしていたのでそのまま渡すのもどうかと思い、洗ってみると意外と綺麗になりました。大した道具ではありませんが、時代を越えて引き継がれていくことに感慨を覚えました。白地図は見つかりませんでした。
朝から子どもクッキングのｋさん担当の資料作りをパソコンでしました。字体を変えたり、イラストを入れたりで、何度もやり直しをしながら、やっと見やすいように出来上がり完成しました。が、幾つになってものろ間なので時計が夜０時を回っていました。
今日の夕食は、
◆魚とトマトのグラタン ◆鰯の梅しそ巻きのパン粉焼き ◆コンソメスープ ◆スパゲティサラダ ◆マッシュルームのピックルス ◆ご飯
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