北風で

　時々強く吹く北風で桜の西側の黄葉が全て落ちていました。まだ東側の紅葉は残っていますが、数日で落ちてしまうのでしょう。家人は２時間かけて家の周辺に落ちた枯葉を拾い、ついでに小さな雑草も抜いたと言う。私は８時半前に出掛け地産地消食材での料理講習会です。小麦粉が在庫表ではあるようになっていたが、現物が無くて事務局の人が近くの店で買って来てくれたくらいで、大きなトラブルもなく順調に講習会を終えることが出来ました。こういうイベントには慣れてはいるはずであるが、食材準備、手配、納入チェック、食器・調理道具の準備と消毒、参加者への説明、実習指導、盛り付け等、等、気を遣うことばかりで、終わればそれをやり遂げた達成感とそれに反比例した疲れがどっと出てきます。家人も会社時代は社長出席の品質（管理）監査などを取り仕切っていたのでイベントの苦労と終わった後の何もしたくない疲れはよく理解できると言う。私の場合は家に帰ってからも夕食を作らねばなりません。これらが終るとやっとひと息つけます。（それでも今年は比較的に暖かいのか、まだジュランタ・タカラヅカが咲いています）

　今日の夕食は、


　◆中華風白菜ロール煮　◆なます（大根・干し柿）　◆セロリー葉の当座煮　◆茶碗蒸し　◆ご飯
　　　～　茶碗蒸し にはグリンピース、百合根、豆腐竹輪を入れました　～
　　　～　なます の干し柿は家人が卓球仲間から頂いたものを早速使いました　～