栄養フェアを仕切る

　半年前から準備を進めてきた市栄養士会主催のイベントが今日開催されました。今回は男性を対象に調理実習と栄養講座をしました。実習では和気あいあいと楽しそうに取り組んで下さり講義もサットシステムを使っての食事診断や食品の栄養価を確かめる話などを興味深く聞いてくださったようです。役員になっての一番大きな行事でしたので無事終わってホッとしました。

　今日の夕食は、








　◆鯵のフライ
　◆菜の花の辛し和え
　◆味噌汁
　◆ご飯

　　　
　この間家人が買ってきた硝子コップをこの栄養フェアに持って行きました。早速１個割られてしまいました。