中華そばコテコテ+味付半熟玉子を頂く。
スープは旨味調味料たっぷりの醤油味でかなり塩辛い。
なのでもっと固麺の方があうような気がする。
ここの特徴はなんといってもビタビタの背油。
天カスの如くガバッともられる。
個人の感想ではスープがどことなく日本橋のますたにと似てる。
旨味醤油なところが。
中華そばコテコテ+味付半熟玉子を頂く。
スープは旨味調味料たっぷりの醤油味でかなり塩辛い。
なのでもっと固麺の方があうような気がする。
ここの特徴はなんといってもビタビタの背油。
天カスの如くガバッともられる。
個人の感想ではスープがどことなく日本橋のますたにと似てる。
旨味醤油なところが。