僕の前世はたぶんオランダ人。

おもしろきこともなき世をおもしろく

天久(湯島)

2008年01月15日 | 揚げものをいただく

天久(湯島)
かき揚げ丼を頂く。

軽めのご飯の上に

直径10cmはあろうかという球体状の巨大なかき揚げがのる。

こんなのみたことない。

当然それだけ油も使ってるわけで

なかなかのもたれっぷり。

しかもカラッと揚がっていればよいのだが

だいぶベチャッときてまして「油丼」な感じ。

モッチャリした味わい。

具はいろいろ入っているものの全くお薦めはできない。

まぁご飯どうこうの前に揚げ場でタバコ吸っちゃいかんでしょーよ。


和風サラダスパゲティ

2008年01月15日 | りょうりする

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レシピを全く見ず自作自演にチャレンジしてみた。

まぁ単純な和えものなので想像通りの味になった。

冷たいスパゲティに水菜、ささみ缶、梅干しをのせ、

ポン酢、麺つゆ、ゴマ油をかけたもの。

今日のような冷える日にはちょっときついが、

夏場は重宝しそうな簡単料理だった。

梅干しがアクセントになって、

我ながらうまくいった。