日本橋にあるお店。地下鉄で行くなら、半蔵門線を使って「水天宮前」での下車が便利である。
小さなお店でビストロのような感じ。カウンターとテーブル席が4つ。ウィークデーなら、サラリーマン、ウーマンなどでにぎわっているのだが、この日は、日曜日だったので、6時ころに入ったがお客はゼロ。かなりたって、カップルが2組。ひとりものの男性。それから、ここでアルバイトで働いているらしい女の子がひとり、この日は客としてきていた。
フレンチのメニューが黒板に白いチョークでぎっしり書いてある。ワインのメニューも。生ガキ、サラダ、カマンベールの蜂蜜焼、カタツムリ、オムレツなどを注文。生ガキは長崎のものと兵庫のもので、新鮮で、美味としかいいようのない味わい。オムレツには茸がたっぷり入って、バターの香りがほどよい。ふわっとできているのには、工夫があるのだろうか。
お酒はスパークリングと赤のワインを一本づつ。いずれもリーズナブルで美味しい。壁には凱旋門の写真、マトダイの魚拓のようなもの。もし、日本橋のこのあたりに来たら、お薦めの店である。感じがよい。
厨房には若いシェフが2人働いている。
風が強く、あおられてドアがひっきりなしにあく。閉めても、閉めても、開く。少々、あわただしかった。
最新の画像[もっと見る]
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます