お水がいらない 「ほっこりかぼちゃの ほうとう」

集団感染が確認されたクルーズ船「ダイヤモンド・プリンセス」に乗っていた男性が、乗船中に1回目の検査で陽性が発覚し都内の医療機関に入院していました。

入院中に2回目、3回目の検査を実施したところ陰性が確認され、胸部レントゲン検査でも異常がなく退院。その日はタクシーで羽田空港近くのホテルに移動・滞在し、翌日、飛行機で秋田へ戻り、タクシーで自宅に帰宅しました。しかし、2回目の検査を実施した22日から14日後の再検査で陽性と診断されました。
症状が無く検査で陰性だと思っていても、陽性になる可能性があるのです。


お水がいらない　ほっこりかぼちゃのほうとう

スーパーで、前を歩いていた人が迷わず選んでいたものがありました。
気になり手に取ると、冷凍食品の「ほっこりかぼちゃのほうとう」は
キンレイの『お水がいらないシリーズ』の一つでした。


お水がいらないのは、具・麺・スープが一体となった
二段凍結三層構造になっているからでした。

麺を茹でたり、スープをお湯で割ったりする手間が無いので
非常用にと思い買ってきたのですが、チョッと味見をすることに　(^^ゞ

山梨県産の醸造味噌を使用した「つゆ」をとろ火から始め・・・
少し煮込んでいくと、もっちりとした幅広平打ち麺に甘みが特長のかぼちゃと
白菜、ごぼう、ねぎ、人参、ぶなしめじ、きざみ揚げが入っていました。

最近の冷凍食品は、本当に美味しくなってきています。(^^♪
母の味を大切にして、これからも手作りの料理をと思いながらも
美味しい冷凍食品とも上手に付き合えると良いですね。