CLASS3103 三十三組

しがない個人ホームページ管理人の日記です。

ジャガイモ毒

2006-08-01 08:33:13 | 雑感
というわけで、あいもかわらず
暑いさなかに焼きそばを食べ続けておるのでありますが
最近は、どんどん面倒くさくなってきて
もう、ジャガイモとキャベツとか
よくわからない組み合わせでじょわじょわ焼いて
食べておるしだい

で、昨日も同じように
かったりぃと思いながら作っていると
保管しておいたジャガイモから芽が出てきているじゃないか

ソラニン・・・

知られたとおり、ジャガイモには強い神経毒である
ソラニンが含有されております
というか、昨日唐突に思い出したのだが
このソラニンを確か、一度に30g前後食べたら
死ぬんじゃなかったかと、大学の授業を必死に思い出そうと
したのでありますが、思い出したところで
ソラニン含有量を測れるわけもない
しかし、目の前では明らかにソラニンが多く含まれている芽が

芽をとれば食べられるとよくいったものでありますが
わたくし、大の面倒くさがりのため
皮もむかず、洗ってそのまま焼いてしまうのだが
なんか遠い記憶に、皮にもソラニンが含まれていたような
そうでもないような・・・
焦るわたくし、というか、芽がでるほど放置されてたってことは
皮にも毒がまわってんじゃないか
これ、人殺せるんじゃないか(主に俺)

不安になりつつも、心の葛藤よりも
かったりぃの心が勝ってしまい
まさか一人暮らしでジャガイモで死亡なんてバカやらないだろう
どういう根拠かわからないが、とりあえず
芽だけむしってじょわじょわーと焼いて食べてみたのであります
まぁ、現在これを書いている時点で
問題がなかったのでよかったなぁと思うのでありますが
ちょいちょい調べるとメークインは含有量が
若干多い様子、というか、メークイン2.5kgで致死量とか
書いてあったので、一個や二個食ったくらいじゃ
少なくとも死なないんじゃないかと
ちょっと安心したのでありますが
よい子はまねしないこと

男性の孤独死はこんなところから
始まっているのだわと
死を背中にあわせながら、今日もかったりぃと
暑さに負けず自炊を続けていくのであります
ああ、貧乏が悪い、貧乏さえなければこんな心配しないのに

思ったりしつつ
芽をとるときは、包丁の下のところで
えぐるようにとらないといけないのじゃないかなと
手でぽろぽろ取っていた自分を省みて
近い将来死ぬんじゃなかろうかと
思うのでありました
いやー、まだ3つあるんだよな
なかなか使えないんだものな(皮むいて蒸してしまえ)

そんな毎日


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