原村の有名蕎麦店香草庵。
そこで、冷やし鴨南ばんってのを食べたら、とってもおいしかった。
これがそれ（↓）。
似たようなものをつくろうと思う。
鴨肉はすぐには手に入らないので、豚で。
「あのぉ～、その前に私のごはんを」
ストーカーのようなドガティ君。
私がごはんを用意していると、何も言ってないのに、横でおすわりしてお手までしている。
最近、ドガティ君はこのDr.CREDOばかりを食べている。
ごはん終了。
落ち着いた。
今度はなにしようかなぁ。。。
私は買い物に出た。
そして戻って来た。
蕎麦を買って来たのだ。
ついでにカールスバーグも。
デンマークのおいしいビール。
長ネギ、細ネギ、マイタケ。
ひとり遊び続けるドガティ君。
遊んでてね。相手してられないからね。
固いおもちゃも、どんどんつぶす。
よそのお宅のワンコなんてどうやって遊ばせてるんでしょ。
ガジガジガジ・・・。
味の決め手、ごま油。
茄子。
ミョウガ。
豚肉。
ごま油で豚肉、マイタケ、茄子を炒める。醤油を少し垂らしておく。
蕎麦を用意。
ゆでましょう。
ゆでたら冷水でしめる。
蕎麦を器に入れ、ひやしてあった出汁つゆをかけ、用意したものを盛り付けたら終わり。
肉も入り、ごま油もきいて、おいしいですよ。
ひえひえぇ～。
そこで、冷やし鴨南ばんってのを食べたら、とってもおいしかった。
これがそれ（↓）。
似たようなものをつくろうと思う。
鴨肉はすぐには手に入らないので、豚で。
「あのぉ～、その前に私のごはんを」
ストーカーのようなドガティ君。
私がごはんを用意していると、何も言ってないのに、横でおすわりしてお手までしている。
最近、ドガティ君はこのDr.CREDOばかりを食べている。
ごはん終了。
落ち着いた。
今度はなにしようかなぁ。。。
私は買い物に出た。
そして戻って来た。
蕎麦を買って来たのだ。
ついでにカールスバーグも。
デンマークのおいしいビール。
長ネギ、細ネギ、マイタケ。
ひとり遊び続けるドガティ君。
遊んでてね。相手してられないからね。
固いおもちゃも、どんどんつぶす。
よそのお宅のワンコなんてどうやって遊ばせてるんでしょ。
ガジガジガジ・・・。
味の決め手、ごま油。
茄子。
ミョウガ。
豚肉。
ごま油で豚肉、マイタケ、茄子を炒める。醤油を少し垂らしておく。
蕎麦を用意。
ゆでましょう。
ゆでたら冷水でしめる。
蕎麦を器に入れ、ひやしてあった出汁つゆをかけ、用意したものを盛り付けたら終わり。
肉も入り、ごま油もきいて、おいしいですよ。
ひえひえぇ～。
アクセス
トータル
ランキング
これ、安い、簡単、美味しい。
ごま油って偉いです。茄子や豚肉、
めんつゆといっしょにごま油を使うと
勝手に美味しくなる。
外食、もしくはお惣菜生活してます。
息子のアパートに来ていますがお料理する環境ではありません！
毎日、掃除ばかりしています。
冷たいお蕎麦で元気になりたいです…笑
お母さん大活躍ですね。これくらいなら
冷蔵庫とコンロひとつ、フライパン
があればなんとかできますよ。
息子さんと食べて下さい。肉も入って
ごま油もあるから、蕎麦では物足りない
世代も満足できると思います。
安い、簡単、美味しいのこの蕎麦を
ぜひやってみてください。
あの香草庵には勝てないが、似たような
モンということで、ご容赦ください。
こちらは蕎麦が無くなり、チャイニーズスーパーマーケットで日本製だという蕎麦を買ったのですが、こしもなく
美味しくない・・・がっかりです。
ドガティー君の遊んでいるときの後ろ足・・・
なんとも言えない。可愛いな～。
今すぐにでも食べたいです。
蕎麦はこのような細目が好きです。
ドガティ君のお手姿なんてかわいの～
もう可愛くて可愛くて仕方ないですね！
お散歩してからの出勤お疲れさまです💦
暑い時は冷たい素麺ばかりでは栄養不足になるので此れなら良いですね〜
美味しそうに出来ましたね〜。